Mafiş Tarifi İçin Malzemeler
1 adet yumurta
1,5 çay fincanı yoğurt
1,5 çay fincanı sıvı yağ
½ fincandan biraz fazla su
Un
Karbonat
Mafiş Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Bütün malzemeleri karıştırıp, ardından unu ve karbonatı katıp yumuşak bir hamur yapıyoruz.
Yarım saat kadar dinlendiriyoruz.
Bezeler halinde alıp (Bezeler çok büyük yada çok küçük olmasın) açıyoruz.
Yufka kadar ince açılmasın.
Ardından bir bıçakla yada kesiciyle kare kesip, kızgın yağda kızartıyoruz. Şimdiden afiyetler olsun.
Mafiş Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
1 adet yumurta
1,5 çay fincanı yoğurt
1,5 çay fincanı sıvı yağ
½ fincandan biraz fazla su
Un
Karbonat
Mafiş Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Bütün malzemeleri karıştırıp, ardından unu ve karbonatı katıp yumuşak bir hamur yapıyoruz.
Yarım saat kadar dinlendiriyoruz.
Bezeler halinde alıp (Bezeler çok büyük yada çok küçük olmasın) açıyoruz.
Yufka kadar ince açılmasın.
Ardından bir bıçakla yada kesiciyle kare kesip, kızgın yağda kızartıyoruz. Şimdiden afiyetler olsun.
Mafiş Tarifi Fotoğraflı Yapılışı