Mantar Kurabiye Tanımı İçin Materyaller
1 paket margarin (250 gr)
2 yumurta
1 su bardağı pudra şekeri
400 gram mısır nişastası (200 gram lık iki poşet kullandım)
1.5 çay bardağı kadar un (Kontrollü ekleyin)
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
Üzeri İçin
2 yemek kaşığı kakao
Mantar Kurabiye Tanımı Yapılışı
Not EkleTanımı Yazdır
Oda ısısında yumuşamış margarini, pudra şekerini ve yumurtayı yoğurma kabına alıp mikserle güzelce çırpalım.
Üzerine 400 gram nişasta, vanilya ve kabartma tozu ekleyip elimizle karıştıralım. Ele yapışan bir kıvam alacaktır.
Üzerine ele yapışmayan yumuşak bir kıvam alana kadar denetimli olarak un ekleyelim. Yaklaşık 1. 5 çay bardağı kadar kullandım ben. Unun markasına nazaran değişebilir ölçüsü.
Oluşan yumuşak hamurdan cevizden biraz büyük modüller kopartıp yuvarlayalım.
Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine aralıklı olarak dizelim. Başka bir kaba kakao koyalım.
Soda şişesinin ağzını kakaoya batırıp, kurabiyelerin üzerine bastıralım.
Evvelden ısıtılmış 180 derece fırında 15 dakika kadar beyaz kalacak formda pişirelim.
Bu ölçüler ile 30 adet kurabiye elde ediliyor 2 tepsi kurabiye. Tazeliğini koruyor hiç tereddütsüz deneyin derim. Afiyet olsun
1 paket margarin (250 gr)
2 yumurta
1 su bardağı pudra şekeri
400 gram mısır nişastası (200 gram lık iki poşet kullandım)
1.5 çay bardağı kadar un (Kontrollü ekleyin)
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
Üzeri İçin
2 yemek kaşığı kakao
Mantar Kurabiye Tanımı Yapılışı
Not EkleTanımı Yazdır
Oda ısısında yumuşamış margarini, pudra şekerini ve yumurtayı yoğurma kabına alıp mikserle güzelce çırpalım.
Üzerine 400 gram nişasta, vanilya ve kabartma tozu ekleyip elimizle karıştıralım. Ele yapışan bir kıvam alacaktır.
Üzerine ele yapışmayan yumuşak bir kıvam alana kadar denetimli olarak un ekleyelim. Yaklaşık 1. 5 çay bardağı kadar kullandım ben. Unun markasına nazaran değişebilir ölçüsü.
Oluşan yumuşak hamurdan cevizden biraz büyük modüller kopartıp yuvarlayalım.
Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine aralıklı olarak dizelim. Başka bir kaba kakao koyalım.
Soda şişesinin ağzını kakaoya batırıp, kurabiyelerin üzerine bastıralım.
Evvelden ısıtılmış 180 derece fırında 15 dakika kadar beyaz kalacak formda pişirelim.
Bu ölçüler ile 30 adet kurabiye elde ediliyor 2 tepsi kurabiye. Tazeliğini koruyor hiç tereddütsüz deneyin derim. Afiyet olsun
