Mantar Sote Tarifi İçin Malzemeler
1 paket kültür mantarı
1 orta boy soğan
1 diş sarımsak
Tuz, karabiber, pul biber
1 yemek kaşığı sıvıyağ
1 tutam maydanoz
Mantar Sote Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Küçük küçük doğradığımız soğanımızı ve rendelediğimiz sarımsaklarımızı yağda hafifçe kavuralım.
Tam pişmesine fırsat vermeden temizleyip doğradığımız mantarlarımızı ve baharatlarımızı ekleyelim.
Birkaç tur karıştırarak altını iyice kısığa alarak pişmeye bırakalım.
İlk başta suyunu salacak. Pişmesi çok uzun sürmüyor zaten.
Suyunu çekmesine yakın mantarlarımızın piştiğinden emin olunca altını kapatalım ve son birkez karıştırarak kapağı kapalı şekilde 10 dk demlenmeye bırakalım.
Üzerine küçük küçük doğradığınız maydanozu serperek sıcak şekilde servis yapabilirsiniz. Şimdiden afiyet olsun .
Mantar Sote Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
1 paket kültür mantarı
1 orta boy soğan
1 diş sarımsak
Tuz, karabiber, pul biber
1 yemek kaşığı sıvıyağ
1 tutam maydanoz
Mantar Sote Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Küçük küçük doğradığımız soğanımızı ve rendelediğimiz sarımsaklarımızı yağda hafifçe kavuralım.
Tam pişmesine fırsat vermeden temizleyip doğradığımız mantarlarımızı ve baharatlarımızı ekleyelim.
Birkaç tur karıştırarak altını iyice kısığa alarak pişmeye bırakalım.
İlk başta suyunu salacak. Pişmesi çok uzun sürmüyor zaten.
Suyunu çekmesine yakın mantarlarımızın piştiğinden emin olunca altını kapatalım ve son birkez karıştırarak kapağı kapalı şekilde 10 dk demlenmeye bırakalım.
Üzerine küçük küçük doğradığınız maydanozu serperek sıcak şekilde servis yapabilirsiniz. Şimdiden afiyet olsun .
Mantar Sote Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
