Mantarlı Brüksel Lahanası Tanımı İçin Malzemeler
1.5 yemek kaşığı tereyağ
1 yemek kaşığı zeytinyağ
1 yemek kaşığı domates salçası
1 adet soğan
1-2 kırmızı kapya yahut yeşil biber
5-6 kültür mantarı
1/2 (yarım) kg brüksel lahanası
1 çay bardağı domates rendesi yahut konserve
1 bardak kaşar peyniri
İsteğe nazaran baharat
(köri sos, karabiber, tatlı kırmızı biber,sumak)
Mantarlı Brüksel Lahanası Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Yağı tencerede kızdırdıktan sonra piyazlık doğranmış soğan, biber ve mantarlar yavaşça kavrulur.
Salça eklenip birkaç dakika daha karıştırıldıktan sonra brüksel lahanalarını ekleyip 5dk daha kavuruyoruz.
Domates rendesiyle baharatları ekleyip, suyunu çekene kadar pişirilir yahut sulu sevenler için isteğe nazaran bir çaybardağı su eklenebilir.
Daha sonra ocaktan alıp borcama koyulan yemeğimizin üzerine rendelenmiş kaşar serpilip kaşarlar kızarana kadar 180 derecede fırınlanır.
Yemeğimiz hazır, afiyet olsun
Mantarlı Brüksel Lahanası Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
1.5 yemek kaşığı tereyağ
1 yemek kaşığı zeytinyağ
1 yemek kaşığı domates salçası
1 adet soğan
1-2 kırmızı kapya yahut yeşil biber
5-6 kültür mantarı
1/2 (yarım) kg brüksel lahanası
1 çay bardağı domates rendesi yahut konserve
1 bardak kaşar peyniri
İsteğe nazaran baharat
(köri sos, karabiber, tatlı kırmızı biber,sumak)
Mantarlı Brüksel Lahanası Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Yağı tencerede kızdırdıktan sonra piyazlık doğranmış soğan, biber ve mantarlar yavaşça kavrulur.
Salça eklenip birkaç dakika daha karıştırıldıktan sonra brüksel lahanalarını ekleyip 5dk daha kavuruyoruz.
Domates rendesiyle baharatları ekleyip, suyunu çekene kadar pişirilir yahut sulu sevenler için isteğe nazaran bir çaybardağı su eklenebilir.
Daha sonra ocaktan alıp borcama koyulan yemeğimizin üzerine rendelenmiş kaşar serpilip kaşarlar kızarana kadar 180 derecede fırınlanır.
Yemeğimiz hazır, afiyet olsun
Mantarlı Brüksel Lahanası Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
