Mayasız Mısır Unlu Zeytinli Poğaça Tanımı İçin Gereçler
200 gram oda sıcaklığında tereyağı
1 su bardağı mısır unu
3 su bardağına yakın un
2 adet yumurta (1 inin sarısı üzeri için ayrılacak)
4 yemek kaşığı yoğurt
2 çay kaşığı tuz
1 paket kabartma tozu
İçi için ;
Gereğince zeytin (Ben yeşil zeytin kullandım)
Üzeri için ;
1 adet yumurta sarısı
Çörek otu
Mayasız Mısır Unlu Zeytinli Poğaça Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTanımı Yazdır
Hamur materyallerini bir kaba alıp karıştırarak unu denetimli ek ediyoruz. Ele yapışmayan yumuşak bir hamur hazırlıyoruz.
Küçük mandalina büyüklüğünde modüller koparıp, yuvarlayarak elimizde hafif açıyoruz. Zeytin yerleştirip kapatarak form veriyoruz.
Yağlı kağıt serili tepsiye aralıklı dizerek üzerine yumurta sarısı sürüp bıçakla derin olmayan çizikler atıyoruz.
Çörek otu serperek 180 derece fırında yaklaşık 20 dakika pişiriyoruz. Dinlendirerek servis ediyoruz.
Kısa müddette hazırlayabileceğiniz dışı kıyır içi yumuşacık, lezzetli bir poğaça.
İçi için ben yeşil zeytin kullandım fakat isteğe nazaran farklı harçta kullanabilirsiniz.
Dondurucuda uzun mühlet bayatlamadan koruma edebilirsiniz. Deneyeceklere afiyet olsun.
Mayasız Mısır Unlu Zeytinli Poğaça Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
200 gram oda sıcaklığında tereyağı
1 su bardağı mısır unu
3 su bardağına yakın un
2 adet yumurta (1 inin sarısı üzeri için ayrılacak)
4 yemek kaşığı yoğurt
2 çay kaşığı tuz
1 paket kabartma tozu
İçi için ;
Gereğince zeytin (Ben yeşil zeytin kullandım)
Üzeri için ;
1 adet yumurta sarısı
Çörek otu
Mayasız Mısır Unlu Zeytinli Poğaça Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTanımı Yazdır
Hamur materyallerini bir kaba alıp karıştırarak unu denetimli ek ediyoruz. Ele yapışmayan yumuşak bir hamur hazırlıyoruz.
Küçük mandalina büyüklüğünde modüller koparıp, yuvarlayarak elimizde hafif açıyoruz. Zeytin yerleştirip kapatarak form veriyoruz.
Yağlı kağıt serili tepsiye aralıklı dizerek üzerine yumurta sarısı sürüp bıçakla derin olmayan çizikler atıyoruz.
Çörek otu serperek 180 derece fırında yaklaşık 20 dakika pişiriyoruz. Dinlendirerek servis ediyoruz.
Kısa müddette hazırlayabileceğiniz dışı kıyır içi yumuşacık, lezzetli bir poğaça.
İçi için ben yeşil zeytin kullandım fakat isteğe nazaran farklı harçta kullanabilirsiniz.
Dondurucuda uzun mühlet bayatlamadan koruma edebilirsiniz. Deneyeceklere afiyet olsun.
Mayasız Mısır Unlu Zeytinli Poğaça Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
