Mayasız Peynirli Çıtır Pişi Tanımı İçin Materyaller
1 çay bardağı süt
1 adet yumurta
1 çay kaşığı tuz
1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
1 çay bardağı beyaz peynir
1 adet ince kıyılmış kapya biber
1 paket kabartma tozu
3 su bardağı un
Kıyılmış maydanoz
Mayasız Peynirli Çıtır Pişi Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTanımı Yazdır
Yumurta ve tuzu güzelce çırpın.
İçine rendelenmiş peynirleri, maydanoz, süt ve biberi ekleyip karıştırın.
Unu ve kabartma tozunu eleyerek ekleyin ve güzelece yoğurun.
İki yağlı kağıt ortasına koyarak merdane yardımıyla çok ince olmayacak halde açın.
Açtığınız hamuru bıçak yardımı ile uzunlamasına kesin ve parmak boyutlarında tekrar şeritler kesin.
Tavamıza yağı ek edip kızdıralım, pişileri koyup iki taraflı kızartalım (çok çabuk kızaracaktır).
Fazla yağını emmesi için havlu kağıda alın. Afiyet olsun.
Mayasız Peynirli Çıtır Pişi Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
1 çay bardağı süt
1 adet yumurta
1 çay kaşığı tuz
1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
1 çay bardağı beyaz peynir
1 adet ince kıyılmış kapya biber
1 paket kabartma tozu
3 su bardağı un
Kıyılmış maydanoz
Mayasız Peynirli Çıtır Pişi Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTanımı Yazdır
Yumurta ve tuzu güzelce çırpın.
İçine rendelenmiş peynirleri, maydanoz, süt ve biberi ekleyip karıştırın.
Unu ve kabartma tozunu eleyerek ekleyin ve güzelece yoğurun.
İki yağlı kağıt ortasına koyarak merdane yardımıyla çok ince olmayacak halde açın.
Açtığınız hamuru bıçak yardımı ile uzunlamasına kesin ve parmak boyutlarında tekrar şeritler kesin.
Tavamıza yağı ek edip kızdıralım, pişileri koyup iki taraflı kızartalım (çok çabuk kızaracaktır).
Fazla yağını emmesi için havlu kağıda alın. Afiyet olsun.
Mayasız Peynirli Çıtır Pişi Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
