Mayasız Yumuşacık Ispanaklı Gözleme Tarifi İçin Malzemeler
İçi için;
1 kg ıspanak
1 büyük soğan
Yarım çay bardağı sıvı yağ
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı pulbiber
1 yemek kaşığı domates salçası
Hamuru için;
10 su bardağı un
1 yemek kaşığı tuz
3,5-4 su bardağı su
Mayasız Yumuşacık Ispanaklı Gözleme Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Hamuru az yoğurmak isterseniz 6 su bardağı un 2.5 su bardağı su kullanabilirsiniz.
İç harcını hazırlayalım önce ıspanakları yıkayıp doğrayın. 5 dakika kaynar suya atıp haşlayın. Suyunu süzün.
Tavaya yağı döküp yemeklik doğranmış soğanları ekleyip kavurun. Salçayı ekleyin.
Salça kavrulunca suyu iyice sıkılmış ıspanakları ekleyip kavurun. Tuzu, pulbiberi ekleyip karıştırın. Soğumaya bırakın.
Hamuru hazırlayalım iç harcımız soğurken.
Unu tuzu yoğurma kabına alın azar azar su ilave edin güzelce yoğurun. 10 dakika dinlensin.
Açabileceğiniz büyüklükte bezeler yapıp açın. Ispanaklı harçtan koyup kapatıp pişirin. Sıcak sıcak tereyağı ile yağlayın. Afiyet olsun
Mayasız Yumuşacık Ispanaklı Gözleme Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
İçi için;
1 kg ıspanak
1 büyük soğan
Yarım çay bardağı sıvı yağ
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı pulbiber
1 yemek kaşığı domates salçası
Hamuru için;
10 su bardağı un
1 yemek kaşığı tuz
3,5-4 su bardağı su
Mayasız Yumuşacık Ispanaklı Gözleme Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Hamuru az yoğurmak isterseniz 6 su bardağı un 2.5 su bardağı su kullanabilirsiniz.
İç harcını hazırlayalım önce ıspanakları yıkayıp doğrayın. 5 dakika kaynar suya atıp haşlayın. Suyunu süzün.
Tavaya yağı döküp yemeklik doğranmış soğanları ekleyip kavurun. Salçayı ekleyin.
Salça kavrulunca suyu iyice sıkılmış ıspanakları ekleyip kavurun. Tuzu, pulbiberi ekleyip karıştırın. Soğumaya bırakın.
Hamuru hazırlayalım iç harcımız soğurken.
Unu tuzu yoğurma kabına alın azar azar su ilave edin güzelce yoğurun. 10 dakika dinlensin.
Açabileceğiniz büyüklükte bezeler yapıp açın. Ispanaklı harçtan koyup kapatıp pişirin. Sıcak sıcak tereyağı ile yağlayın. Afiyet olsun
Mayasız Yumuşacık Ispanaklı Gözleme Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
