Menemen Adana Usulü Tarifi İçin Malzemeler
1 adet orta boy kuru soğan
1 adet kapya biber
1 yemek kaşığı biber salçası
1 yemek kaşığı tereyağı
1 yemek kaşığı zeytinyağı
3 adet yumurta
1 tutam pul biber
1 tutam tuz
1 tutam karabiber
Menemen Adana Usulü Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Soğanlar küp küp doğranır ve mümkünse çok ufak hale getirilir. ( acılık vermenesi için suyu çıkmadan olmalı)
Tereyağı ve zeytinyağında soğanlar ve doğranmış kapya biber pişirilir.
Biber salçası eklenir ve karıştırarak hafif kavrulur.
Tuz pul biber ve karabiber eklenip karıştırılır. En son yumurtalar eklenir ve isteğe göre sarısı dağıtılır.Afiyet olsun.
Menemen Adana Usulü Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
1 adet orta boy kuru soğan
1 adet kapya biber
1 yemek kaşığı biber salçası
1 yemek kaşığı tereyağı
1 yemek kaşığı zeytinyağı
3 adet yumurta
1 tutam pul biber
1 tutam tuz
1 tutam karabiber
Menemen Adana Usulü Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Soğanlar küp küp doğranır ve mümkünse çok ufak hale getirilir. ( acılık vermenesi için suyu çıkmadan olmalı)
Tereyağı ve zeytinyağında soğanlar ve doğranmış kapya biber pişirilir.
Biber salçası eklenir ve karıştırarak hafif kavrulur.
Tuz pul biber ve karabiber eklenip karıştırılır. En son yumurtalar eklenir ve isteğe göre sarısı dağıtılır.Afiyet olsun.
Menemen Adana Usulü Tarifi Fotoğraflı Yapılışı