Menemen Tanımı İçin Gereçler
2 adet yumurta
Yarım domates
Maydanoz
Yarım soğan
Pul biber
Karabiber
Tuz
Sarımsak 1-2 diş
2 yemek kaşığı zeytin yağı
Menemen Tanımı Yapılışı
Yağımızı tavanıza alın küp küp doğramış olduğunuz soğanları karamelize olana kadar pişirin.
Karamelize olan soğanlarınızın üstüne küp küp doğranmış olan domatesleri tavaya alalım.
Domatesler yumuşayınca maydanozunu da tavaya alalım.
Ondan sonra yumurtayı, baharatları sarımsağı alalım ve pişince yemeye hazır. Afiyet olsun.
2 adet yumurta
Yarım domates
Maydanoz
Yarım soğan
Pul biber
Karabiber
Tuz
Sarımsak 1-2 diş
2 yemek kaşığı zeytin yağı
Menemen Tanımı Yapılışı
Yağımızı tavanıza alın küp küp doğramış olduğunuz soğanları karamelize olana kadar pişirin.
Karamelize olan soğanlarınızın üstüne küp küp doğranmış olan domatesleri tavaya alalım.
Domatesler yumuşayınca maydanozunu da tavaya alalım.
Ondan sonra yumurtayı, baharatları sarımsağı alalım ve pişince yemeye hazır. Afiyet olsun.