Mercimek Çorbası Tanımı İçin Materyaller
250 gram kırmızı mercimek
Yaklaşık 1 1/2 (yarım) litre su
1 yemek kaşığı sıvı yağ
1 yemek kaşığı tereyağı
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı kuru nane
1/2 (yarım) çay kaşığı kimyon
Mercimek Çorbası Tanımı Yapılışı
Mercimekler soğuk suyla yıkanır.
Daha sonra yıkanmış mercimekleri 1 1/2 litre su ile bir tencereye koyup yaklaşık 30 dakika kapağı kapalı olarak kaynamaya bırakıyoruz.
Pişmiş mercimeklerimizi blenderden geçiriyoruz.
Sonra öbür bir tencereye yağ, tereyağı, tuz, kuru nane ve kimyonu ekleyin.
Bu karışımı kavurduktan sonra çorbamızın üstüne ek ediyoruz.
Lütfen hepsini bir defa uygunca karıştırın ve mercimek çorbası servise hazırdır.
250 gram kırmızı mercimek
Yaklaşık 1 1/2 (yarım) litre su
1 yemek kaşığı sıvı yağ
1 yemek kaşığı tereyağı
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı kuru nane
1/2 (yarım) çay kaşığı kimyon
Mercimek Çorbası Tanımı Yapılışı
Mercimekler soğuk suyla yıkanır.
Daha sonra yıkanmış mercimekleri 1 1/2 litre su ile bir tencereye koyup yaklaşık 30 dakika kapağı kapalı olarak kaynamaya bırakıyoruz.
Pişmiş mercimeklerimizi blenderden geçiriyoruz.
Sonra öbür bir tencereye yağ, tereyağı, tuz, kuru nane ve kimyonu ekleyin.
Bu karışımı kavurduktan sonra çorbamızın üstüne ek ediyoruz.
Lütfen hepsini bir defa uygunca karıştırın ve mercimek çorbası servise hazırdır.
