Mercimekli Mısırlı Erişte Salatası (Çok Lezzetli Doyurucu) Tanımı İçin Materyaller
1 su bardağı haşlanmış yeşil mercimek(dondurucudan)
2 su bardağı erişte
1 küçük kutu haşlanmış mısır
2 su bardağı katı yerinden yoğurt
Tuz
Üzeri için;
1 yemek kaşığı tereyağ
2 yemek kaşığı zeytinyağ
1 tatlı kaşığı tatlı toz biber
1 çay kaşığı pul biber
1 tatlı kaşığı kurutulmuş nane
Mercimekli Mısırlı Erişte Salatası (Çok Lezzetli Doyurucu) Tanımı Yapılışı
Not EkleTanımı Yazdır
Evvel tencereye 4 su bardağı suyu kaynatalım ,içine erişteyi atalım.
1 tatlı kaşığı kadar zeytin yağ ve tuzunu dökelim kaynamaya bırakalım.
Erişteler birbirine yapışmasın diye ortada karıştıralım.
Erişteler yumuşayınca ocaktan alalım süzgeçe dökelim.
Tekrar tencereye alalım içine haşlanmış mercimeği ve mısırı ekleyelim karıştıralım.
Hepsine yoğurt katmadım. Yalnız yiyeceğimiz kadarına yoğurt ekledim.
Tavaya yağları alalım yağ kokusu çıkıp ısınınca biberleri ve naneyi ekleyip hoş korkunca ocaktan alalım ve erişte salatasının üzerine gezdirerek dökelim.
Mis üzere salatamız hazır deneyeceklere afiyet olsun.
1 su bardağı haşlanmış yeşil mercimek(dondurucudan)
2 su bardağı erişte
1 küçük kutu haşlanmış mısır
2 su bardağı katı yerinden yoğurt
Tuz
Üzeri için;
1 yemek kaşığı tereyağ
2 yemek kaşığı zeytinyağ
1 tatlı kaşığı tatlı toz biber
1 çay kaşığı pul biber
1 tatlı kaşığı kurutulmuş nane
Mercimekli Mısırlı Erişte Salatası (Çok Lezzetli Doyurucu) Tanımı Yapılışı
Not EkleTanımı Yazdır
Evvel tencereye 4 su bardağı suyu kaynatalım ,içine erişteyi atalım.
1 tatlı kaşığı kadar zeytin yağ ve tuzunu dökelim kaynamaya bırakalım.
Erişteler birbirine yapışmasın diye ortada karıştıralım.
Erişteler yumuşayınca ocaktan alalım süzgeçe dökelim.
Tekrar tencereye alalım içine haşlanmış mercimeği ve mısırı ekleyelim karıştıralım.
Hepsine yoğurt katmadım. Yalnız yiyeceğimiz kadarına yoğurt ekledim.
Tavaya yağları alalım yağ kokusu çıkıp ısınınca biberleri ve naneyi ekleyip hoş korkunca ocaktan alalım ve erişte salatasının üzerine gezdirerek dökelim.
Mis üzere salatamız hazır deneyeceklere afiyet olsun.
