Milföy Hamurundan Yalancı Profiterol Tarifi İçin Malzemeler
Muhallebisi için:
1 litre süt
1 su bardağı un
1 su bardağı toz şeker
2 yemek kaşığı mısır nişastası
1 paket vanilya
2 yemek kaşığı tereyağı
Krem şantisi için:
1,5 paket krem şanti
1 su bardağı soğuk süt
Çikolata sosu için:
1 su bardağı çikolata sosu
1.5 paket bitter çikolata
1 yemek kaşığı kakao
2 su bardağı süt
1 paket milföy hamuru
Milföy Hamurundan Yalancı Profiterol Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Önce kremasını hazırlamak için; krem şanti ve sütü bir kapta buluşturup güzelce çırpalım ardından buzdolabına kaldıralım.
Muhallebisi için; tencereye sütü dökelim ardından un, toz şeker ve nişastayı ilave edip tel ile çırpalım.
Tencereyi ocağa alalım ve bu malzemeleri, kaynayana dek karıştırmaya devam edelim.
Muhallebi kaynayıp ortasından kabarcıklar çıkmaya başlayınca vanilyayı ve tereyağı ekleyelim, iyice karıştıralım.
Ocaktan aldığımız muhallebiyi soğumaya bırakalım.
Milföy hamurunu, bir tanesinden 8 eşit kare olacak şekilde parçalara bölelim.
Kestiğimiz bu kare parçalarını fırın tepsisine yan yana dizelim, yetmezse iki tepsi kullanabilirsiniz.
Önceden ısıtılan 180 derece fırında milföy hamurlarını 25 dakika pişirelim.
Fırından çıkan milföyleri, biraz ılındıktan sonra altına koyacak olduğumuz milföyleri elimizle ikiye bölelim.
Hazır hale gelen milföy hamurlarını tepsinin altına dizelim.
Krem şantiyi muhallebi kabının içine dökelim ve mikserden geçirelim.
Milföylerin üzerine muhallebiyi döküp, üzerini düzeltelim.
Bütün kalan kare milföyleri, muhallebinin üzerine dizelim ve tepsiyi kenarda bekletelim.
Çikolata sosu için; tencereye sütü ve kakaoyu koyup pişirelim.
Isınan sütün içerisine çikolataları ekleyelim ardından da çikolata sosunu tencereye dökelim ve karıştıralım.
İlk sıcağı çıkan çikolata sosunu tepsinin üzerine dökelim ve soğuduktan sonra buzdolabına kaldırıp, 1 gün sonra servis aşamasına geçelim. Afiyet olsun.
Milföy Hamurundan Yalancı Profiterol Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
Muhallebisi için:
1 litre süt
1 su bardağı un
1 su bardağı toz şeker
2 yemek kaşığı mısır nişastası
1 paket vanilya
2 yemek kaşığı tereyağı
Krem şantisi için:
1,5 paket krem şanti
1 su bardağı soğuk süt
Çikolata sosu için:
1 su bardağı çikolata sosu
1.5 paket bitter çikolata
1 yemek kaşığı kakao
2 su bardağı süt
1 paket milföy hamuru
Milföy Hamurundan Yalancı Profiterol Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Önce kremasını hazırlamak için; krem şanti ve sütü bir kapta buluşturup güzelce çırpalım ardından buzdolabına kaldıralım.
Muhallebisi için; tencereye sütü dökelim ardından un, toz şeker ve nişastayı ilave edip tel ile çırpalım.
Tencereyi ocağa alalım ve bu malzemeleri, kaynayana dek karıştırmaya devam edelim.
Muhallebi kaynayıp ortasından kabarcıklar çıkmaya başlayınca vanilyayı ve tereyağı ekleyelim, iyice karıştıralım.
Ocaktan aldığımız muhallebiyi soğumaya bırakalım.
Milföy hamurunu, bir tanesinden 8 eşit kare olacak şekilde parçalara bölelim.
Kestiğimiz bu kare parçalarını fırın tepsisine yan yana dizelim, yetmezse iki tepsi kullanabilirsiniz.
Önceden ısıtılan 180 derece fırında milföy hamurlarını 25 dakika pişirelim.
Fırından çıkan milföyleri, biraz ılındıktan sonra altına koyacak olduğumuz milföyleri elimizle ikiye bölelim.
Hazır hale gelen milföy hamurlarını tepsinin altına dizelim.
Krem şantiyi muhallebi kabının içine dökelim ve mikserden geçirelim.
Milföylerin üzerine muhallebiyi döküp, üzerini düzeltelim.
Bütün kalan kare milföyleri, muhallebinin üzerine dizelim ve tepsiyi kenarda bekletelim.
Çikolata sosu için; tencereye sütü ve kakaoyu koyup pişirelim.
Isınan sütün içerisine çikolataları ekleyelim ardından da çikolata sosunu tencereye dökelim ve karıştıralım.
İlk sıcağı çıkan çikolata sosunu tepsinin üzerine dökelim ve soğuduktan sonra buzdolabına kaldırıp, 1 gün sonra servis aşamasına geçelim. Afiyet olsun.
Milföy Hamurundan Yalancı Profiterol Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
