Milföyden Boşnak Mantısı Tarifi İçin Malzemeler
6 adet milföy hamuru
150 gram kıyma
1 adet kuru soğan
Karabiber
Toz biber
Tuz
Üzerine dökmek için
Sarımsaklı yoğurt
Sos için
2 yemek kaşığı tereyağı
Toz biber
Milföyden Boşnak Mantısı Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Kıymayı bir kaba alıp içerisine rendelenmiş soğan, tuz ve baharatları ekleyip yoğuralım.
Milföy hamurunu oklava yardımıyla çok az büyütelim.
8 eşit parçaya bölelim ve arasına kıymalı harçtan koyalım.
Uçlarından birleştirelim ve kapattığımız kısımlar alta gelecek şekilde yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisine dizelim.
Üzerine sıvı yağ veya yumurta sarısı sürebilirsiniz. 170 derecelik fırında alt üst kızarana kadar pişirelim.
Hazırladığımız sarımsaklı yoğurdu böreklerimizin üzerine dökelim.
Sonrasında tavada erittiğimiz tereyağına toz biber ekleyip böreğimizin üzerine gezdirelim.Afiyet olsun .
Milföyden Boşnak Mantısı Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
6 adet milföy hamuru
150 gram kıyma
1 adet kuru soğan
Karabiber
Toz biber
Tuz
Üzerine dökmek için
Sarımsaklı yoğurt
Sos için
2 yemek kaşığı tereyağı
Toz biber
Milföyden Boşnak Mantısı Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Kıymayı bir kaba alıp içerisine rendelenmiş soğan, tuz ve baharatları ekleyip yoğuralım.
Milföy hamurunu oklava yardımıyla çok az büyütelim.
8 eşit parçaya bölelim ve arasına kıymalı harçtan koyalım.
Uçlarından birleştirelim ve kapattığımız kısımlar alta gelecek şekilde yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisine dizelim.
Üzerine sıvı yağ veya yumurta sarısı sürebilirsiniz. 170 derecelik fırında alt üst kızarana kadar pişirelim.
Hazırladığımız sarımsaklı yoğurdu böreklerimizin üzerine dökelim.
Sonrasında tavada erittiğimiz tereyağına toz biber ekleyip böreğimizin üzerine gezdirelim.Afiyet olsun .
Milföyden Boşnak Mantısı Tarifi Fotoğraflı Yapılışı