Mini Cheesecake Tanımı İçin Malzemeler
Tabanı için;
1 paket burçak bisküvi
50 gram tereyağı yahut margarin
Krema için;
400 gram labne
200 gram sıvı krema
2 adet yumurta
1 yemek kaşığı un
1 yemek kaşığı nişasta
1 su bardağı şeker
1 paket vanilin
Portakal sos için;
1 buçuk su bardağı taze sıkılmış portakal suyu
1 su bardağı su
Yarım portakal rendesi
2 yemek kaşığı nişasta
Yarım su bardağı toz şeker
Mini Cheesecake Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Tabanı için bisküviyi rondodan çekelim eritilmiş tereyağı ile karıştıralım. Daha sonra muffin kalıbına kağıtları dizelim ve karışımdan 1 yemek kaşığı döküp çay bardağı gerisi ile bastıralım. Krema hazırlanana kadar buzdolabına kaldıralım.
Krema için; labne ve şekeri tel çırpıcı ile karıştıralım. Sıvı krema ekleyip, çırpmaya devam edelim. Yumurtaları teker teker ekleyip, çırpmaya devam edelim.
En son un, nişasta ve vanilin ekleyerek son defa çırpalım. Kalıpta donmuş bisküvilerin üzerine kremayı eşit halde hisse edelim.
Su koyduğumuz fırın tepsisinin içine alıp evvelce ısıtılmış 170 derece fırında 25-30 dk pişirelim.
Sosu için; bütün materyalleri karıştırıp, yoğunlaşana kadar pişirelim.
Soğuyan cheesecake üzerine sosumuzu dökelim. Sos donunca istediğimiz biçimde süsleyelim.
Not: Ben doğum günü için 2 katı yaptım 30 adet çıktı.
Mini Cheesecake Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
Tabanı için;
1 paket burçak bisküvi
50 gram tereyağı yahut margarin
Krema için;
400 gram labne
200 gram sıvı krema
2 adet yumurta
1 yemek kaşığı un
1 yemek kaşığı nişasta
1 su bardağı şeker
1 paket vanilin
Portakal sos için;
1 buçuk su bardağı taze sıkılmış portakal suyu
1 su bardağı su
Yarım portakal rendesi
2 yemek kaşığı nişasta
Yarım su bardağı toz şeker
Mini Cheesecake Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Tabanı için bisküviyi rondodan çekelim eritilmiş tereyağı ile karıştıralım. Daha sonra muffin kalıbına kağıtları dizelim ve karışımdan 1 yemek kaşığı döküp çay bardağı gerisi ile bastıralım. Krema hazırlanana kadar buzdolabına kaldıralım.
Krema için; labne ve şekeri tel çırpıcı ile karıştıralım. Sıvı krema ekleyip, çırpmaya devam edelim. Yumurtaları teker teker ekleyip, çırpmaya devam edelim.
En son un, nişasta ve vanilin ekleyerek son defa çırpalım. Kalıpta donmuş bisküvilerin üzerine kremayı eşit halde hisse edelim.
Su koyduğumuz fırın tepsisinin içine alıp evvelce ısıtılmış 170 derece fırında 25-30 dk pişirelim.
Sosu için; bütün materyalleri karıştırıp, yoğunlaşana kadar pişirelim.
Soğuyan cheesecake üzerine sosumuzu dökelim. Sos donunca istediğimiz biçimde süsleyelim.
Not: Ben doğum günü için 2 katı yaptım 30 adet çıktı.
Mini Cheesecake Tanımı Fotoğraflı Yapılışı