Mısır Unlu Mayasız Poğaça Tarifi İçin Malzemeler
125 gram tereyağı veya margarin
1 çay bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı yoğurt
2 adet yumurta (birinin sarısı üzerine)
1 yemek kaşığı sirke (olmasada olur)
1 tatlı kaşığı tuz
1 paket kabartma tozu
1 çay kaşığı karbonat
2 su bardağı mısır unu
2,5-3 su bardağı un(kontrollü ekleyin)
İçi için;
Rendelenmiş peynir
Bir tutam maydanoz
Üzeri için;
Yumurta sarısı
Susam veya çörek otu
Mısır Unlu Mayasız Poğaça Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Karıştırma kabına mısır unu, un, kabartma tozu ve karbonat hariç bütün malzemeleri ilave edip karıştırın .
Mısır unu, kabartma tozu ve karbonatı ilave edin karıştırın en son unu kontrollü ekleyip yoğurun.
Ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edince artık un eklemeyin.
Tezgahta elinizle hamuru büyükçe açın bardak ile şekil çıkarıp içine peynir karışımını koyup katlayıp uçlarını birleştirin.
Yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizin üzerine yumurta sarısı sürüp susam veya çörek otu serpin bende çörek otu kalmamıştı haşhaş serptim.
180 derece fırında kızarana kadar yaklaşık 30-35 dakika pişirin.
Afiyet şifa olsun.
Mısır Unlu Mayasız Poğaça Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
125 gram tereyağı veya margarin
1 çay bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı yoğurt
2 adet yumurta (birinin sarısı üzerine)
1 yemek kaşığı sirke (olmasada olur)
1 tatlı kaşığı tuz
1 paket kabartma tozu
1 çay kaşığı karbonat
2 su bardağı mısır unu
2,5-3 su bardağı un(kontrollü ekleyin)
İçi için;
Rendelenmiş peynir
Bir tutam maydanoz
Üzeri için;
Yumurta sarısı
Susam veya çörek otu
Mısır Unlu Mayasız Poğaça Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Karıştırma kabına mısır unu, un, kabartma tozu ve karbonat hariç bütün malzemeleri ilave edip karıştırın .
Mısır unu, kabartma tozu ve karbonatı ilave edin karıştırın en son unu kontrollü ekleyip yoğurun.
Ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edince artık un eklemeyin.
Tezgahta elinizle hamuru büyükçe açın bardak ile şekil çıkarıp içine peynir karışımını koyup katlayıp uçlarını birleştirin.
Yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizin üzerine yumurta sarısı sürüp susam veya çörek otu serpin bende çörek otu kalmamıştı haşhaş serptim.
180 derece fırında kızarana kadar yaklaşık 30-35 dakika pişirin.
Afiyet şifa olsun.
Mısır Unlu Mayasız Poğaça Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
