Mısır Unlu Pırasalı Patates Çorbası Tanımı İçin Gereçler
7-8 adet orta uzunluk patates
Yaklaşık 1.5 su bardağı mısır unu
Kurutulmuş pırasa
Su
Tuz
Mısır Unlu Pırasalı Patates Çorbası Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTanımı Yazdır
Tenceremize evvel suyumuzu koyuyoruz. Patateslere nazaran göz kararı ekleyelim.
Mısır ununu yavaşça ekleyelim, eklerken çırpıcı ile karıştırırsanız topaklanmaz.
Patatesleri soyalım. Çok küçük olmayacak formda küp küp doğrayalım.
Patatesleri mısır unlu suyumuzun içerisine aktaralım. Ocağımıza koyalım ve kaynamaya bırakalım.
Patateslerimiz kaynarken üzerinde oluşan köpükleri bir kaşık yardımıyla alalım.
Tuzumuzu ekleyelim.
Bir tavamıza biraz sıvı yağ koyup ısıtalım. İçerisine kurutulmuş pırasayı ekleyip yakalım.
Pişen çorbamızın içerisine dökelim. Servis edelim. Afiyet olsun.
Mısır Unlu Pırasalı Patates Çorbası Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
7-8 adet orta uzunluk patates
Yaklaşık 1.5 su bardağı mısır unu
Kurutulmuş pırasa
Su
Tuz
Mısır Unlu Pırasalı Patates Çorbası Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTanımı Yazdır
Tenceremize evvel suyumuzu koyuyoruz. Patateslere nazaran göz kararı ekleyelim.
Mısır ununu yavaşça ekleyelim, eklerken çırpıcı ile karıştırırsanız topaklanmaz.
Patatesleri soyalım. Çok küçük olmayacak formda küp küp doğrayalım.
Patatesleri mısır unlu suyumuzun içerisine aktaralım. Ocağımıza koyalım ve kaynamaya bırakalım.
Patateslerimiz kaynarken üzerinde oluşan köpükleri bir kaşık yardımıyla alalım.
Tuzumuzu ekleyelim.
Bir tavamıza biraz sıvı yağ koyup ısıtalım. İçerisine kurutulmuş pırasayı ekleyip yakalım.
Pişen çorbamızın içerisine dökelim. Servis edelim. Afiyet olsun.
Mısır Unlu Pırasalı Patates Çorbası Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
