Mor Lahana Turşusu Tanımı İçin Malzemeler
1 tane orta uzunluk mor lahana
1 çay bardağı üzüm sirkesi
2 yemek kaşığı silme iri tuz
1 çay bardağı su
1 çay kaşığı limon tuzu
2 dilim limon
Mor Lahana Turşusu Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Lahanayı evvel ortadan ikiye sonra dörde bölelim. İnce ince doğrayalım.
Bir kabın içine koyup iri tuzu ekleyip karıştıralım.
İsterseniz tuzladıktan sonra elinizle ovuşturup yumuşayıp sulanmasını sağlayın.
Ben tuzlayıp tezgahın üzerinde gidip gelip karıştırdım öğle hazırladım.
Akşama gerçek kavanozladım.
Ayrı bir kasede sirke su ve limon tuzunu karıştırıp lahananın üzerine döküp uygunca karıştıralım.
Kavanoza doldurup suyundanda üzerine dökelim.
Benim gereçlerim bir tane 1 litre bir tanede yarım kavanoz çıktı.
Kapağını sıkıca kapatın bir hafta sonra hazır afiyet olsun
Mor Lahana Turşusu Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
1 tane orta uzunluk mor lahana
1 çay bardağı üzüm sirkesi
2 yemek kaşığı silme iri tuz
1 çay bardağı su
1 çay kaşığı limon tuzu
2 dilim limon
Mor Lahana Turşusu Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Lahanayı evvel ortadan ikiye sonra dörde bölelim. İnce ince doğrayalım.
Bir kabın içine koyup iri tuzu ekleyip karıştıralım.
İsterseniz tuzladıktan sonra elinizle ovuşturup yumuşayıp sulanmasını sağlayın.
Ben tuzlayıp tezgahın üzerinde gidip gelip karıştırdım öğle hazırladım.
Akşama gerçek kavanozladım.
Ayrı bir kasede sirke su ve limon tuzunu karıştırıp lahananın üzerine döküp uygunca karıştıralım.
Kavanoza doldurup suyundanda üzerine dökelim.
Benim gereçlerim bir tane 1 litre bir tanede yarım kavanoz çıktı.
Kapağını sıkıca kapatın bir hafta sonra hazır afiyet olsun
Mor Lahana Turşusu Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
