Mor Patates Salatası Tanımı İçin Gereçler
1 kg patates
3 adet rendelenmiş havuç
4 adet kırmızı pancar
1 adet soğan
4 yemek kaşığı zeytinyağı
Tuz
Üzeri için
1 kase yoğurt
1 diş rendelenmiş sarımsak
1 tutam ince kıyılmış dereotu
1 çay bardağı mısır
Mor Patates Salatası Tanımı Yapılışı
Not EkleTanımı Yazdır
Patatesleri soyup uygun bir tencereye alıyoruz.
Üzerini geçecek kadar su ek edip ocakta yumuşayıncaya kadar haşlıyoruz.
Daha sonra suyunu süzüp güzelce eziyoruz pancarı rendeleyip patatese ek ediyoruz.
Soğanı yemeklik doğrayıp uygun bir tavaya alıyoruz.
Zeytinyağ ekleyip ocakta kavuruyoruz.
Havuçları rendeleyip soğana ekleyip soteliyoruz.
Daha sonra patatese ek ediyoruz tuz ve kara biber ek edip güzelce yoğuruyoruz.
Kalıbımızın üzerine sitreç sinema serip patates salatasını kalıba döküp yayıyoruz elimizle üzerine bastırıyoruz
Kenarlarını kapatıp buzdolabında 1-2 saat dinlendirdikten sonra kalıbı servis tabağına zıt çevirerek salatamızı kalıptan çıkartıyoruz.
Üzerine sarımsaklı yoğurt gezdirip dere otu serpiyoruz.
Kenarlarını mısır la süsleyip servis yapıyoruz deneyenlere afiyet olsun.
1 kg patates
3 adet rendelenmiş havuç
4 adet kırmızı pancar
1 adet soğan
4 yemek kaşığı zeytinyağı
Tuz
Üzeri için
1 kase yoğurt
1 diş rendelenmiş sarımsak
1 tutam ince kıyılmış dereotu
1 çay bardağı mısır
Mor Patates Salatası Tanımı Yapılışı
Not EkleTanımı Yazdır
Patatesleri soyup uygun bir tencereye alıyoruz.
Üzerini geçecek kadar su ek edip ocakta yumuşayıncaya kadar haşlıyoruz.
Daha sonra suyunu süzüp güzelce eziyoruz pancarı rendeleyip patatese ek ediyoruz.
Soğanı yemeklik doğrayıp uygun bir tavaya alıyoruz.
Zeytinyağ ekleyip ocakta kavuruyoruz.
Havuçları rendeleyip soğana ekleyip soteliyoruz.
Daha sonra patatese ek ediyoruz tuz ve kara biber ek edip güzelce yoğuruyoruz.
Kalıbımızın üzerine sitreç sinema serip patates salatasını kalıba döküp yayıyoruz elimizle üzerine bastırıyoruz
Kenarlarını kapatıp buzdolabında 1-2 saat dinlendirdikten sonra kalıbı servis tabağına zıt çevirerek salatamızı kalıptan çıkartıyoruz.
Üzerine sarımsaklı yoğurt gezdirip dere otu serpiyoruz.
Kenarlarını mısır la süsleyip servis yapıyoruz deneyenlere afiyet olsun.
