Mozaik Pasta (Bildiğiniz Bütün Mozaik Pastaları Unutun) Tarifi İçin Malzemeler
125 gram tereyağ veya margarin
2 su bardağı süt
6 yemek kaşığı kakao
10 yemek kaşığı şeker
600 gram petipör büskivi
Mozaik Pasta (Bildiğiniz Bütün Mozaik Pastaları Unutun) Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Petibör bisküvi elimizde kırıyoruz.
Tencere içerisine tereyağını eritiyoruz.
Üzerine süt,kakao,şekeri de ekleyip ılıyana kadar ocakta güzelce karıştırıp bisküvilerin içerisine döküyoruz.
Tart kalıbının üzerini streçle kaplayıp mozaiği güzelce kalıba yayıyoruz.
Üzerini de streçleyip 2 saat buzlukta bekletiyoruz.
Üzerinin ganajı için 1 paket kremayı ocağa alıp ılıtıyoruz (kaynatmıyoruz)
Üzerine çikolataları kırıp ekliyoruz ve eriyene kadar karıştırıyoruz.
Donan mozaik pastamızı tabağa ters çevirip streçlerini aldıktan sonra ganajı ister krema torbasına koyup yanlarından süsleyerek sıkıyoruz. Bu kısmını sizlerin zevkine bırakıyorum. Ben meyve olarak kivi ve çilek tercih ettim. Sizler borcam da veya diktörtgen kek kalıbında da yapabilir üzerine ganajı direk dökebilirisiniz.Mutlaka denemenizi tavsiye ediyorum.
Mozaik Pasta (Bildiğiniz Bütün Mozaik Pastaları Unutun) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
125 gram tereyağ veya margarin
2 su bardağı süt
6 yemek kaşığı kakao
10 yemek kaşığı şeker
600 gram petipör büskivi
Mozaik Pasta (Bildiğiniz Bütün Mozaik Pastaları Unutun) Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Petibör bisküvi elimizde kırıyoruz.
Tencere içerisine tereyağını eritiyoruz.
Üzerine süt,kakao,şekeri de ekleyip ılıyana kadar ocakta güzelce karıştırıp bisküvilerin içerisine döküyoruz.
Tart kalıbının üzerini streçle kaplayıp mozaiği güzelce kalıba yayıyoruz.
Üzerini de streçleyip 2 saat buzlukta bekletiyoruz.
Üzerinin ganajı için 1 paket kremayı ocağa alıp ılıtıyoruz (kaynatmıyoruz)
Üzerine çikolataları kırıp ekliyoruz ve eriyene kadar karıştırıyoruz.
Donan mozaik pastamızı tabağa ters çevirip streçlerini aldıktan sonra ganajı ister krema torbasına koyup yanlarından süsleyerek sıkıyoruz. Bu kısmını sizlerin zevkine bırakıyorum. Ben meyve olarak kivi ve çilek tercih ettim. Sizler borcam da veya diktörtgen kek kalıbında da yapabilir üzerine ganajı direk dökebilirisiniz.Mutlaka denemenizi tavsiye ediyorum.
Mozaik Pasta (Bildiğiniz Bütün Mozaik Pastaları Unutun) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı