Muhteşem Çilekli Pasta Tarifi İçin Malzemeler
Pandispanya için;
3 adet yumurta
1/2 (yarım) kahve fincanı ılık su
3 kahve fincanı un
3 yemek kaşığı kakao
3 kahve fincanı şeker
1 paket kabartma tozu
Pastacı kreması için;
1 litre süt
300 gr şeker
250 gr un
1 yumurta
150 gr tereyağı
1 paket vanilya
100 gr beyaz çikolata (benim kullandığım bademliydi.ekstra güzel oldu)
Süslemek için;
1/2 (yarım) kilo çilek
Çikolata parçaları
Çikolata kaplı antep fıstığı drajesi
Muhteşem Çilekli Pasta Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Merhabalar bugün sizlerle muhteşem kremasıyla (gerçek pastacı kreması) çilekli pasta tarifi paylaşacağım tadına doyulmayacak ve yapımı çok kolay
Önce pandispanyamızı hazırlayalım Bu pandispanyanın yapımı diğerleri gibi değil ayrı ayrı işlemleri yok. Öyle bi boyda kabarmıyor ama tam bu pastaya göre kabarıyor yeterince. Çok kolay ve lezzetli.
Yumurtayı ve şekeri çırpalım suyu ekleyip tekrar çırpalım.
Sonra tel çırpıcı ile kakao,un ve kabartma tozunu ekleyip karıştıralım. Topaklanma olmayacak şekilde.
Kelepçeli kalıbın alt kısmına yağlı kağıt serip içinde hamurumuzu döküp 180 derece fırında pişirelim.
Pandispanya piştikten sonra soğumaya bırakalım.
Bu arada kremayı hazırlayalım Süt, yumurta,un ve şekeri bir tencereye alıp tel çırpıcı ile iyice çırpıp ocağı yakalım.
Muhallebimiz piştikten sonra ocağı kapatıp vanilya’yı ve çikolataları içine atıp mikserle çırpalım. Ve soğumaya bırakalım.
Muhallebimiz soğuduktan sonra oda sıcaklığındaki tereyağını ekleyip tekrar çırpalım.
Şimdi yapım aşaması Pandispanya’yı ikiye bölüp yarısını servis tabağına alıp kelepçeyi üstüne yerleştirelim.
Pandispanya’yı biraz sütle ıslatıp ikiye böldüğümüz çilekleri kelepçeli kalıba doğru dizelim.
Orta kısmına kremanın yarısından biraz fazlasını dökelim ve düzleştirip üzerine fıstıklı drajeleri yerleştirelim.
Diğer pandispanya’yı üzerine örtüp onu da sütle ıslatalım ve kalan kremayı sıkma torbasına alıp süsleyelim. Siz zevkinize göre de süsleyebilirsiniz.
En az bir gece dolapta beklese daha iyi olur. Afiyet olsun
Muhteşem Çilekli Pasta Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
Pandispanya için;
3 adet yumurta
1/2 (yarım) kahve fincanı ılık su
3 kahve fincanı un
3 yemek kaşığı kakao
3 kahve fincanı şeker
1 paket kabartma tozu
Pastacı kreması için;
1 litre süt
300 gr şeker
250 gr un
1 yumurta
150 gr tereyağı
1 paket vanilya
100 gr beyaz çikolata (benim kullandığım bademliydi.ekstra güzel oldu)
Süslemek için;
1/2 (yarım) kilo çilek
Çikolata parçaları
Çikolata kaplı antep fıstığı drajesi
Muhteşem Çilekli Pasta Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Merhabalar bugün sizlerle muhteşem kremasıyla (gerçek pastacı kreması) çilekli pasta tarifi paylaşacağım tadına doyulmayacak ve yapımı çok kolay
Önce pandispanyamızı hazırlayalım Bu pandispanyanın yapımı diğerleri gibi değil ayrı ayrı işlemleri yok. Öyle bi boyda kabarmıyor ama tam bu pastaya göre kabarıyor yeterince. Çok kolay ve lezzetli.
Yumurtayı ve şekeri çırpalım suyu ekleyip tekrar çırpalım.
Sonra tel çırpıcı ile kakao,un ve kabartma tozunu ekleyip karıştıralım. Topaklanma olmayacak şekilde.
Kelepçeli kalıbın alt kısmına yağlı kağıt serip içinde hamurumuzu döküp 180 derece fırında pişirelim.
Pandispanya piştikten sonra soğumaya bırakalım.
Bu arada kremayı hazırlayalım Süt, yumurta,un ve şekeri bir tencereye alıp tel çırpıcı ile iyice çırpıp ocağı yakalım.
Muhallebimiz piştikten sonra ocağı kapatıp vanilya’yı ve çikolataları içine atıp mikserle çırpalım. Ve soğumaya bırakalım.
Muhallebimiz soğuduktan sonra oda sıcaklığındaki tereyağını ekleyip tekrar çırpalım.
Şimdi yapım aşaması Pandispanya’yı ikiye bölüp yarısını servis tabağına alıp kelepçeyi üstüne yerleştirelim.
Pandispanya’yı biraz sütle ıslatıp ikiye böldüğümüz çilekleri kelepçeli kalıba doğru dizelim.
Orta kısmına kremanın yarısından biraz fazlasını dökelim ve düzleştirip üzerine fıstıklı drajeleri yerleştirelim.
Diğer pandispanya’yı üzerine örtüp onu da sütle ıslatalım ve kalan kremayı sıkma torbasına alıp süsleyelim. Siz zevkinize göre de süsleyebilirsiniz.
En az bir gece dolapta beklese daha iyi olur. Afiyet olsun
Muhteşem Çilekli Pasta Tarifi Fotoğraflı Yapılışı