Son konular

Muhteşem Görünümlü Sakallı Poğaça

theking

Yeni Üye
Tepkime
16
Yaş
35
Coin
175,520
Süper Görünümlü Sakallı Poğaça Tanımı İçin Materyaller
2 su bardağı ılık süt
1 çay bardağı sıvı yağ
1 tatlı kaşığı tuz
2 tatlı kaşığı şeker
1 paket instant maya
Aldığı kadar un(kontrollü yumuşak bir hamur olacak
Ortası için:
Krem peynir
Kenarı için:
Krem peynir
Bir tutam maydanoz
Üzeri için:
2 adet yumurta sarısı

Harika Görünümlü Sakallı Poğaça Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTanımı Yazdır
Hamur için olan malzemelerimizden un hariç başkalarını yoğurma kabına alıp karıştırıyoruz.
Azar azar un eği yaparak yumuşak bir hamur elde ediyoruz.
Mayalanması için bir örtüye sarıp kenara alıyoruz.
Yaklaşık yarım saat kırk beş dakika içerisinde kocaman kabaran hamurumuzdan eşit biçimde olağan büyüklükte bezeler yapıyoruz.
Yağlı kağıt serili tepsimize diziyoruz.
Üzerine bir bez örtüp on dakika kadar tepsi mayası yapıyoruz.
Arından üstüne yumurta sarısı sürüyoruz.
180’ fırında kızarana kadar pişiriyoruz.
Pişen poğaçalarımızı fırından çıkardıktan sonra üzerine bir bez örtüp ılımasını bekliyoruz.
Maydonozlarımızı temizleyip küçük küçük doğruyoruz.
Poğaçalarımız ılıdıktan sonra ortasını yarım biçimde bıçakla kesip içine krem peynir sürüyoruz.
Kapatıp kesik olan yerlerine dış kısmına yani, krem peynir sürüyoruz ki maydanozlarımız yapışsın )
Krem peynir sürdükten sonra maydanoza bulayıp hazır hale getiriyoruz.
Hem yumuşacık hem lezzetli poğaçalarımı kesinlikle denemelisiniz. şimdiden deneyen herkese afiyet olsun.

Mükemmel Görünümlü Sakallı Poğaça Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
 
Üst Alt