Harika Kavurmalı Pizza Tanımı İçin Materyaller
Hamuru İçin
2 su bardağı ılık su
1 paket toz maya
1 yemek kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı tuz
1 çay bardağı sıvı yağ
Aldığı kadar un
Sosu İçin
2 yemek kaşığı domates salçası
1 yemek kaşığı ketçap
1 tatlı kaşığı kekik
1 diş sarımsak
1 çay bardağı ılık su
Üzeri İçin
400 gram kavurma
Yarım paket mantar
3 adet kırmızı kapya biber
3 adet yeşil biber
3 adet domates
1 su bardağı mısır
Dilediğiniz ölçüde rendelenmiş kaşar peyniri
Mükemmel Kavurmalı Pizza Tanımı Yapılışı
Öncelikle hamuru hazırlıyoruz. Hamur için ılık su şeker ve mayayı karıştırıp 5 dakika mayalanması için bekletiyoruz.
Daha sonra öbür gereçleri ekleyip yumuşak bir hamur elde ediyoruz. 1 saat kadar dinlendiriyoruz.
Hamur dinlendirme sırasında mantar, kapya biber, yeşil biber ve domatesi doğruyoruz. Salçalı sos içinde sos gereçlerini karıştırıyoruz.
Hamurumuz mayalandıktan sonra tepsimizin büyüklüğüne nazaran açıyoruz. Tepsimize hafif un serpiyoruz.
Dilediğiniz kalınlıkta açtığımız hamurumuzu unladığımız tepsiye alıp çatalla bir kaç delik açıp 5 dakika kadar fırınlıyoruz.
Daha sonra salçalı sosu her tarafına sürüp üzerine de kaşar peyniri rendesi serpiyoruz. Onun üzerine de doğradığımız gereçleri koyup fırınlıyoruz.
Pizzamız pişmeye yakın üzerine kavurmalı da ekleyip tekrar fırınlıyoruz.
Biraz uğraştırıcı lakin lezzetine doyum olmayan bu tanımı deneyen herkese şimdiden afiyet olsun.
Hamuru İçin
2 su bardağı ılık su
1 paket toz maya
1 yemek kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı tuz
1 çay bardağı sıvı yağ
Aldığı kadar un
Sosu İçin
2 yemek kaşığı domates salçası
1 yemek kaşığı ketçap
1 tatlı kaşığı kekik
1 diş sarımsak
1 çay bardağı ılık su
Üzeri İçin
400 gram kavurma
Yarım paket mantar
3 adet kırmızı kapya biber
3 adet yeşil biber
3 adet domates
1 su bardağı mısır
Dilediğiniz ölçüde rendelenmiş kaşar peyniri
Mükemmel Kavurmalı Pizza Tanımı Yapılışı
Öncelikle hamuru hazırlıyoruz. Hamur için ılık su şeker ve mayayı karıştırıp 5 dakika mayalanması için bekletiyoruz.
Daha sonra öbür gereçleri ekleyip yumuşak bir hamur elde ediyoruz. 1 saat kadar dinlendiriyoruz.
Hamur dinlendirme sırasında mantar, kapya biber, yeşil biber ve domatesi doğruyoruz. Salçalı sos içinde sos gereçlerini karıştırıyoruz.
Hamurumuz mayalandıktan sonra tepsimizin büyüklüğüne nazaran açıyoruz. Tepsimize hafif un serpiyoruz.
Dilediğiniz kalınlıkta açtığımız hamurumuzu unladığımız tepsiye alıp çatalla bir kaç delik açıp 5 dakika kadar fırınlıyoruz.
Daha sonra salçalı sosu her tarafına sürüp üzerine de kaşar peyniri rendesi serpiyoruz. Onun üzerine de doğradığımız gereçleri koyup fırınlıyoruz.
Pizzamız pişmeye yakın üzerine kavurmalı da ekleyip tekrar fırınlıyoruz.
Biraz uğraştırıcı lakin lezzetine doyum olmayan bu tanımı deneyen herkese şimdiden afiyet olsun.