Son konular

Muhteşem Quesadilla Tarifi

theking

Yeni Üye
Tepkime
16
Yaş
35
Coin
175,520
Süper Quesadilla Tanımı İçin Gereçler

3 adet quesadilla için;
400 gram tavuk göğsü
Baharatlar(1’er tatlı kaşığı toz kırmızı biber, pul biber, cajun, köri, kekik)
Tuz
Zeytinyağı
1 adet soğan
1 tane kapya biber
1 tane yeşil biber
6 adet tortilla ekmeği(lavaş)
Rendelenmiş kaşar peyniri
Cheddar peyniri

Harika Quesadilla Tanımı Yapılışı

Baharatların hepsini bir tabakta karıştıralım.
Tavuk göğüslerini ince keselim.
Baharattan tavukların her tarafına serpelim.
Tavaya 1 yemek kaşığı sıvı yağ alalım.
Tavukları ekleyip çevirerek pişirelim. Pişince bir tabağa alalım.
Birebir tavaya yarım ay kesilmiş soğanı ekleyip kavuralım(yağ az gelirse biraz ekleyelim).
Jülyen kesilmiş biberleri de ekleyip kavuralım. Bir tabağa alalım hepsini.
Tavukları küçük modüllere keselim.
Tıpkı tavaya yeniden, bir tane lavaşı alalım.
Üzerine biraz rendelenmiş kaşar peyniri ve cheddar peyniri ekleyelim.
Kavrulan sebzelerden bir ölçü ve tavuktan ekleyelim.
Tekrar kaşar peyniri ve cheddar peyniri koyalım.
1 lavaş daha kapatalım üzerine ve her iki tarafını da kısık ateşte kızartalım.
Keserek servis edelim.
sadece kaşar peyniri kullanabilirsiniz. Bu gereçlerden 3 tane çıkıyor .

Afiyet olsun

Quesadilla, meksika tanımıdır ve ekşi krema üzere soslarla da yenilir

Tanımın ayrıntılı sesli anlatımına youtube kanalımdan ulaşabilirsiniz.

Youtube hobbyolog.
 
Üst Alt