Mükemmel Profiterol Tarifi İçin Malzemeler
Hamuru için:
1 su bardağı su
1 su bardağı un
125 gr tereyağı veya margarin
3 adet yumurta
Muhallebili için:
2,5 su bardağı süt
3 yemek kaşığı un
1,5 çay bardağı şeker
1 adet yumurta
1 paket vanilya
Üzeri için:
2,5 su bardağı süt
1 paket çikolata sosu
Veya benmari usulüde yapabilirsiniz
Mükemmel Profiterol Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Hamurumuz için tencereye su ve margarini koyup eritiyoruz.
Eriyince unu ekleyip ocakta biraz daha karıştırıyoruz .
Hamuru elde ettik, soğumaya bırakıyoruz.
Soğuduktan sonra yumurtaları sırayla kırıp karıştırıyoruz ,burada asıl önemli olan tek tek yedirerek kırıyoruz yumurtaları .
Hamuru 10 dk dinlenmeye bırakıyoruz.
Hamur dinlendikten sonra tatlı kaşığı yardımıyla pişirme kağıdı koyduğumuz tepsiye ceviz büyüklüğünde parçalar çıkarıyoruz.
Elinizle şekil vermeye çalışmayın 180 derecedede 40 dakika pişiriyoruz.
Profiterol hamurumuz pişerken muhallebimizi yapalım.
Vanilya hariç malzemeleri tencereye alıyoruz ,göz göz olup kaynayınca altını kapatıp vanilyayı ekleyip iyice çırpıyoruz.
Pişen hamurları ikiye açıp içerisine muhallebimizi dolduruyoruz.
Üzeri için çikolatalı sosumuzu pişirip profiterolümüzün üzerine döküyoruz ve servise hazır afiyet olsun
Mükemmel Profiterol Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
Hamuru için:
1 su bardağı su
1 su bardağı un
125 gr tereyağı veya margarin
3 adet yumurta
Muhallebili için:
2,5 su bardağı süt
3 yemek kaşığı un
1,5 çay bardağı şeker
1 adet yumurta
1 paket vanilya
Üzeri için:
2,5 su bardağı süt
1 paket çikolata sosu
Veya benmari usulüde yapabilirsiniz
Mükemmel Profiterol Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Hamurumuz için tencereye su ve margarini koyup eritiyoruz.
Eriyince unu ekleyip ocakta biraz daha karıştırıyoruz .
Hamuru elde ettik, soğumaya bırakıyoruz.
Soğuduktan sonra yumurtaları sırayla kırıp karıştırıyoruz ,burada asıl önemli olan tek tek yedirerek kırıyoruz yumurtaları .
Hamuru 10 dk dinlenmeye bırakıyoruz.
Hamur dinlendikten sonra tatlı kaşığı yardımıyla pişirme kağıdı koyduğumuz tepsiye ceviz büyüklüğünde parçalar çıkarıyoruz.
Elinizle şekil vermeye çalışmayın 180 derecedede 40 dakika pişiriyoruz.
Profiterol hamurumuz pişerken muhallebimizi yapalım.
Vanilya hariç malzemeleri tencereye alıyoruz ,göz göz olup kaynayınca altını kapatıp vanilyayı ekleyip iyice çırpıyoruz.
Pişen hamurları ikiye açıp içerisine muhallebimizi dolduruyoruz.
Üzeri için çikolatalı sosumuzu pişirip profiterolümüzün üzerine döküyoruz ve servise hazır afiyet olsun
Mükemmel Profiterol Tarifi Fotoğraflı Yapılışı