Muzlu Ganajlı Pasta Tanımı İçin Malzemeler
Keki için;
3 adet yumurta
1 çay bardağı şeker
Yarım çay bardağı süt
1 çay bardağı un
2 yemek kaşığı kakao
1 paket hamur kabartma tozu
1 paket vanilin
Islatmak için;
1 su bardağı süt
1 yemek kaşığı granül kahve
1 yemek kaşığı şeker
Kreması için
2 su bardağı süt
Yarım su bardağı şeker
2 yemek kaşığı dolu nişasta
1 yemek kaşığı un
1 paket vanilin
Yarım paket krem şanti yahut dr.oetker hazır pasta kreması kullanabilirsiniz
Ganajı için;
200 ml krema
240 gram çikolata
Muz
Muzlu Ganajlı Pasta Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Keki için yumurta ve şekeri beyazlaşana kadar çırpalım.
Geriye kalan tüm gereçleri ( kuruları eleyerek) ekleyip spatula ile karıştıralım. 22*22 boyutunda bir ayarlanabilir kalıba döküp fırına koyalım.
Krema için krem şanti ve vanilin hariç tüm materyalleri kaynayıp kıvam alana kadar karıştıralım ve vanilin ekleyip ocaktan alalım.
Soğuduktan sonra krem şanti ekleyip çırpalım.
Islattığımız kekin üzerine evvel muzu sonra kremayı döküp bir gece dolapta bekleyelim.
Ganajı için kremayı ısıtıp çikolatayı dökelim ve karıştırıp soğumaya bırakalım.
Soğuduktan sonra kremanın üzerine dökelim ve dilediğiniz üzere süsleyebilirsiniz.Not; bıçağı ısıtırsanız kek daha kolay dilimlenir.
Muzlu Ganajlı Pasta Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
Keki için;
3 adet yumurta
1 çay bardağı şeker
Yarım çay bardağı süt
1 çay bardağı un
2 yemek kaşığı kakao
1 paket hamur kabartma tozu
1 paket vanilin
Islatmak için;
1 su bardağı süt
1 yemek kaşığı granül kahve
1 yemek kaşığı şeker
Kreması için
2 su bardağı süt
Yarım su bardağı şeker
2 yemek kaşığı dolu nişasta
1 yemek kaşığı un
1 paket vanilin
Yarım paket krem şanti yahut dr.oetker hazır pasta kreması kullanabilirsiniz
Ganajı için;
200 ml krema
240 gram çikolata
Muz
Muzlu Ganajlı Pasta Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Keki için yumurta ve şekeri beyazlaşana kadar çırpalım.
Geriye kalan tüm gereçleri ( kuruları eleyerek) ekleyip spatula ile karıştıralım. 22*22 boyutunda bir ayarlanabilir kalıba döküp fırına koyalım.
Krema için krem şanti ve vanilin hariç tüm materyalleri kaynayıp kıvam alana kadar karıştıralım ve vanilin ekleyip ocaktan alalım.
Soğuduktan sonra krem şanti ekleyip çırpalım.
Islattığımız kekin üzerine evvel muzu sonra kremayı döküp bir gece dolapta bekleyelim.
Ganajı için kremayı ısıtıp çikolatayı dökelim ve karıştırıp soğumaya bırakalım.
Soğuduktan sonra kremanın üzerine dökelim ve dilediğiniz üzere süsleyebilirsiniz.Not; bıçağı ısıtırsanız kek daha kolay dilimlenir.
Muzlu Ganajlı Pasta Tanımı Fotoğraflı Yapılışı