Muzlu Mozaik Kek Tanımı İçin Malzemeler
3 adet yumurta (küçük uzunluk çok iri ise iki tane)
1 su bardağı şeker
Yarım su bardağından birazcık fazla sıvı yağ
Yarım su bardağı süt
Yarım su bardağı su
2 küçük olgunlaşmış muz (ezilecek)
1 küçük muz (isteğe bağlı ben ekledim küp küp doğradım onu)
2 su bardağı un gerekirse az daha ekleyin ( akışkan çok sıvı olmasın çok da sert olmamalı)
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilin
2 yemek kaşığı kakao
İsteğe bağlı:
1 yemek kaşığı haşhaş
1 yemek kaşığı hindistan cevizi
Bir kaç kesim portakal kabuğu
Muzlu Mozaik Kek Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Öncelikle şeker ve yumurtayı uygunca beyazlayana dek çırpın.
Üzerine yağı, suyu ve sütü ekleyip bir kere daha çırpın.
Muzları 2 tane olgun olanları ve portakal kabuğunu blendırda püre üzere ezin.
Yumurtalı kaba boşaltın .
Üzerine haşhaşı h. Cevizi ve öteki küp küp doğranan muzu ekleyip bi kaşıkla karıştırın.
Ununu ve kabartma tozu vanilini eledim.
Tekrar karıştırdım kıvamı oturunca kek kalıbımı margarinle elimi kullanarak uygunca yağladım o vakit kek çok çabuk çıkıyor
Kek harcımın yarısını kalıba döktüm eşit dağılması için kalıbı bi iki defa yere vurdum ,sonra 2 yemek kaşığı kakaoyu kaşık ile serpip hafif karıştırdım ancak çok yaymadım.
Sonra kalan başka harcı da ekleyip kalıbı hafif salladım.
Isınmış 160° lik fırında 40 dk kadar pişirin.
Kürdan testi ile pişip pişmediğini test edin.Ben 30 dk kapağı hiç açmadım.
Harika olduuuuu!!!!.
Muzlu Mozaik Kek Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
3 adet yumurta (küçük uzunluk çok iri ise iki tane)
1 su bardağı şeker
Yarım su bardağından birazcık fazla sıvı yağ
Yarım su bardağı süt
Yarım su bardağı su
2 küçük olgunlaşmış muz (ezilecek)
1 küçük muz (isteğe bağlı ben ekledim küp küp doğradım onu)
2 su bardağı un gerekirse az daha ekleyin ( akışkan çok sıvı olmasın çok da sert olmamalı)
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilin
2 yemek kaşığı kakao
İsteğe bağlı:
1 yemek kaşığı haşhaş
1 yemek kaşığı hindistan cevizi
Bir kaç kesim portakal kabuğu
Muzlu Mozaik Kek Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Öncelikle şeker ve yumurtayı uygunca beyazlayana dek çırpın.
Üzerine yağı, suyu ve sütü ekleyip bir kere daha çırpın.
Muzları 2 tane olgun olanları ve portakal kabuğunu blendırda püre üzere ezin.
Yumurtalı kaba boşaltın .
Üzerine haşhaşı h. Cevizi ve öteki küp küp doğranan muzu ekleyip bi kaşıkla karıştırın.
Ununu ve kabartma tozu vanilini eledim.
Tekrar karıştırdım kıvamı oturunca kek kalıbımı margarinle elimi kullanarak uygunca yağladım o vakit kek çok çabuk çıkıyor
Kek harcımın yarısını kalıba döktüm eşit dağılması için kalıbı bi iki defa yere vurdum ,sonra 2 yemek kaşığı kakaoyu kaşık ile serpip hafif karıştırdım ancak çok yaymadım.
Sonra kalan başka harcı da ekleyip kalıbı hafif salladım.
Isınmış 160° lik fırında 40 dk kadar pişirin.
Kürdan testi ile pişip pişmediğini test edin.Ben 30 dk kapağı hiç açmadım.
Harika olduuuuu!!!!.
Muzlu Mozaik Kek Tanımı Fotoğraflı Yapılışı