Muzlu Rulo Pasta Tanımı İçin Malzemeler
4 adet yumurta
1 fiske tuz
1 su bardağından bir parmak eksik şeker
Yarım su bardağı nişasta
1 su bardağı un
3 yemek kaşığı sıcak su
1 paket vanilya
1 çay kaşığı kabartma tozu
Kreması için;
4 su bardağı süt
Yarım su bardağı tozşeker
3 yemek kaşığı nişasta
1 su bardağı un
1 paket vanilya
1 paket kremşanti
Arası için;
2 adet muz
Üzerini süslemek için beyaz çikolata, toz fıstık
Muzlu Rulo Pasta Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Öncelikle kremayı hazırlayın. Vanilya ve krem şanti hariç başka gereçleri bir tencereye alıp kaynayana kadar pişirin.
Soğuyunca vanilya ve toz kremşanti ekleyip mikserle 5 dakika boyunca çırpına çırpın.
Daha sonra pandispanya için yumurtanın sarısı ve akını ayırın. Beyazın içine tuz ve şekerin yarısını ekleyip kremşanti kıvamına gelene dek mikserle çırpın.
Sarıları da kalan şekerle beyazlaşıncaya kadar çırpın. Üzerine un, nişasta, vanilya ve kabartma tozunu eleyerek ekleyin.
En son sıcak suyu ekleyip güzelce mikser ile çırpmaya devam edin. Köpürmüş yumurta beyazını azar azar üzerine ekleyip spatula ile alttan üste gerçek köpükleri söndürmeden karıştırın.
Yağlı kağıt serili büyük uzunluk fırın tepsisine yayın.
Önceden ısıtılmış 175 derecelik fırında yaklaşık 10/12 dakika kadar pişirin.
Fırından aldığınız üzere diğer bir yağlı kağıt üzerine çevirip altındaki yağlı kağıdı çıkarın, sıkıca rulo olarak sarın. 10 dakika kadar bu türlü tutup sonra açın.
Üzerine biraz süt gezdirin, kremayı sürün muzları yerleştirin ve rulo olarak sarın.
Vaktiniz varsa 1 gece yoksa en az 3 saat kadar buzdolabında bekletin.
Daha sonra benmari yolu eritilmiş çikolata ile süsleyin. Afiyet olsun
Muzlu Rulo Pasta Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
4 adet yumurta
1 fiske tuz
1 su bardağından bir parmak eksik şeker
Yarım su bardağı nişasta
1 su bardağı un
3 yemek kaşığı sıcak su
1 paket vanilya
1 çay kaşığı kabartma tozu
Kreması için;
4 su bardağı süt
Yarım su bardağı tozşeker
3 yemek kaşığı nişasta
1 su bardağı un
1 paket vanilya
1 paket kremşanti
Arası için;
2 adet muz
Üzerini süslemek için beyaz çikolata, toz fıstık
Muzlu Rulo Pasta Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Öncelikle kremayı hazırlayın. Vanilya ve krem şanti hariç başka gereçleri bir tencereye alıp kaynayana kadar pişirin.
Soğuyunca vanilya ve toz kremşanti ekleyip mikserle 5 dakika boyunca çırpına çırpın.
Daha sonra pandispanya için yumurtanın sarısı ve akını ayırın. Beyazın içine tuz ve şekerin yarısını ekleyip kremşanti kıvamına gelene dek mikserle çırpın.
Sarıları da kalan şekerle beyazlaşıncaya kadar çırpın. Üzerine un, nişasta, vanilya ve kabartma tozunu eleyerek ekleyin.
En son sıcak suyu ekleyip güzelce mikser ile çırpmaya devam edin. Köpürmüş yumurta beyazını azar azar üzerine ekleyip spatula ile alttan üste gerçek köpükleri söndürmeden karıştırın.
Yağlı kağıt serili büyük uzunluk fırın tepsisine yayın.
Önceden ısıtılmış 175 derecelik fırında yaklaşık 10/12 dakika kadar pişirin.
Fırından aldığınız üzere diğer bir yağlı kağıt üzerine çevirip altındaki yağlı kağıdı çıkarın, sıkıca rulo olarak sarın. 10 dakika kadar bu türlü tutup sonra açın.
Üzerine biraz süt gezdirin, kremayı sürün muzları yerleştirin ve rulo olarak sarın.
Vaktiniz varsa 1 gece yoksa en az 3 saat kadar buzdolabında bekletin.
Daha sonra benmari yolu eritilmiş çikolata ile süsleyin. Afiyet olsun
Muzlu Rulo Pasta Tanımı Fotoğraflı Yapılışı