Napoliten Soslu Penne Makarna Tarifi İçin Malzemeler
1 paket penne makarna
Napoliten sos için;
Sıvı yağ
1 yemek kaşığı domates salçası
2 orta boy domates
4-5 yaprak fesleğen
2 diş sarımsak
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı karabiber
1.5 çay kaşığı kuru fesleğen
Üzeri için;
Parmesan peyniri
Napoliten Soslu Penne Makarna Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Öncelikle makarnaları haşlayacağımız suya bir miktar sıvı yağ ekleyin.
Ardından kaynamış suya 1 paket penne makarnayı ekleyin ve karıştırın.
Napoliten sosu hazırlamak için uygun bir tencereye sıvı yağ ekleyin ve kızdırın.
Ardından 1 yemek kaşığı domates salçasını ekleyin ve yağda hafif kavurun.
Napoliten sos için kabukları soyulmuş 2 orta boy domatesi 2 sarımsağı ve 4-5 yaprak fesleğeni mutfak robotundan püre haline gelene kadar çekin.
Kavrulan salçanın üzerine çekmiş olduğunuz domatesli püreyi ekleyin.
Domatesli pürenin içine isterseniz taze fesleğen eklemeyebilir ileri adımda toz fesleğeni daha fazla ekleyebilirsiniz.
Domatesli püre ve salça karışana kadar hızlıca karıştırın.
Ardından 1 tatlı kaşığı tuzu 1 tatlı kaşığı karabiberi ve 1. 5 çay kaşığı kuru fesleğeni ekleyin.
Eklediğiniz baharatları da domatesli sosa yedirene kadar hızlıca karıştırın.
Son olarak tencerenin kapağını kapatarak sosu 5 dakika pişmeye bırakın.
Bu süre zarfında tencerenin kapağını mutlaka kapatın. Yoksa domatesin suyu fazlasıyla buharlaşacak sosunuz çok kuru kalacaktır.
Son adımda makarnaları süzün ve servis edeceğiniz tabağa alın. Ve makarnaların üzerine napoliten sostan dilediğinizce ekleyin. İsterseniz sosu tüm makarnalarla karıştırıp tabaklara servis edebilirsiniz.
Son olarakta sosu eklenen makarnanın üzerine parmesan peyniri rendeleyin.
Napoliten soslu penne makarnamız hazır.
Parmesan peyniri ve napoliten sosun eşlik ettiği bu makarna tarifini bir kez denediniz mi emin olun tadına doyamayacaksınız.
Deneyenlere de şimdiden afiyet olsun.
Napoliten Soslu Penne Makarna Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
1 paket penne makarna
Napoliten sos için;
Sıvı yağ
1 yemek kaşığı domates salçası
2 orta boy domates
4-5 yaprak fesleğen
2 diş sarımsak
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı karabiber
1.5 çay kaşığı kuru fesleğen
Üzeri için;
Parmesan peyniri
Napoliten Soslu Penne Makarna Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Öncelikle makarnaları haşlayacağımız suya bir miktar sıvı yağ ekleyin.
Ardından kaynamış suya 1 paket penne makarnayı ekleyin ve karıştırın.
Napoliten sosu hazırlamak için uygun bir tencereye sıvı yağ ekleyin ve kızdırın.
Ardından 1 yemek kaşığı domates salçasını ekleyin ve yağda hafif kavurun.
Napoliten sos için kabukları soyulmuş 2 orta boy domatesi 2 sarımsağı ve 4-5 yaprak fesleğeni mutfak robotundan püre haline gelene kadar çekin.
Kavrulan salçanın üzerine çekmiş olduğunuz domatesli püreyi ekleyin.
Domatesli pürenin içine isterseniz taze fesleğen eklemeyebilir ileri adımda toz fesleğeni daha fazla ekleyebilirsiniz.
Domatesli püre ve salça karışana kadar hızlıca karıştırın.
Ardından 1 tatlı kaşığı tuzu 1 tatlı kaşığı karabiberi ve 1. 5 çay kaşığı kuru fesleğeni ekleyin.
Eklediğiniz baharatları da domatesli sosa yedirene kadar hızlıca karıştırın.
Son olarak tencerenin kapağını kapatarak sosu 5 dakika pişmeye bırakın.
Bu süre zarfında tencerenin kapağını mutlaka kapatın. Yoksa domatesin suyu fazlasıyla buharlaşacak sosunuz çok kuru kalacaktır.
Son adımda makarnaları süzün ve servis edeceğiniz tabağa alın. Ve makarnaların üzerine napoliten sostan dilediğinizce ekleyin. İsterseniz sosu tüm makarnalarla karıştırıp tabaklara servis edebilirsiniz.
Son olarakta sosu eklenen makarnanın üzerine parmesan peyniri rendeleyin.
Napoliten soslu penne makarnamız hazır.
Parmesan peyniri ve napoliten sosun eşlik ettiği bu makarna tarifini bir kez denediniz mi emin olun tadına doyamayacaksınız.
Deneyenlere de şimdiden afiyet olsun.
Napoliten Soslu Penne Makarna Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
