Nar Ekşili Şalgamlı Bulgur Salatası Tarifi İçin Malzemeler
1 su bardağı pilavlık iri bulgur
2 su bardağı şalgam suyu
Küçük bir kase konserve mısır
10 adet kornişon turşu
Yarım demet maydanoz
Yarım demet yeşil soğan
Yarım demet dereotu
6 yemek kaşığı zeytinyağı
Yarım limonun suyu
2 yemek kaşığı nar ekşisi
Tuz
Nar Ekşili Şalgamlı Bulgur Salatası Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Bulguru iki bardak şalgam suyu ile birlikte tencereye alıp, bulgurlar suyunu çekene kadar pişiriyoruz.
Pişen bulgurlar soğuyunca salatayı yapacağımız kaba alıp üzerine doğradığımız yeşillikleri, turşuyu ve mısırı koyup karıştırıyoruz.
Sosu için bir kasede zeytinyağını, nar ekşisini, limon suyunu ve tuzu karıştırıp salatanın üzerine döküyoruz.
Salatayı tekrar karıştırıp servis tabağına alıyoruz.
Şalgam suyu tuzlu olacağından tuzunu ona göre ayarlayalım. Ekşisini de yine damak zevkinize göre ayarlayıp servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.
Nar Ekşili Şalgamlı Bulgur Salatası Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
1 su bardağı pilavlık iri bulgur
2 su bardağı şalgam suyu
Küçük bir kase konserve mısır
10 adet kornişon turşu
Yarım demet maydanoz
Yarım demet yeşil soğan
Yarım demet dereotu
6 yemek kaşığı zeytinyağı
Yarım limonun suyu
2 yemek kaşığı nar ekşisi
Tuz
Nar Ekşili Şalgamlı Bulgur Salatası Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Bulguru iki bardak şalgam suyu ile birlikte tencereye alıp, bulgurlar suyunu çekene kadar pişiriyoruz.
Pişen bulgurlar soğuyunca salatayı yapacağımız kaba alıp üzerine doğradığımız yeşillikleri, turşuyu ve mısırı koyup karıştırıyoruz.
Sosu için bir kasede zeytinyağını, nar ekşisini, limon suyunu ve tuzu karıştırıp salatanın üzerine döküyoruz.
Salatayı tekrar karıştırıp servis tabağına alıyoruz.
Şalgam suyu tuzlu olacağından tuzunu ona göre ayarlayalım. Ekşisini de yine damak zevkinize göre ayarlayıp servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.
Nar Ekşili Şalgamlı Bulgur Salatası Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
