Narlı Kısır Tarifi İçin Malzemeler
1 su bardağı ince bulgur
1 su bardağı sıcak su
1 adet soğan
6 yemek kaşığı zeytinyağ
3 yemek kaşığı domates salçası (tepeleme)
1 adet salatalık
2 dal taze soğan
2 yaprak marul
1 avuç roka
1 avuç maydanoz
1 tutam dereotu
1,5 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı kimyon
1 çay kaşığı sumak
1/2 (yarım) çay kaşığı pulbiber
3 yemek kaşığı nar ekşisi
Yarım limonun suyu
Yarım adet ayıklanmış nar
Narlı Kısır Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
1 su bardağı ince bulguru kaba alın.
3/4 su bardağı sıcak suyu döküp, üzerini kapatarak bulgurları şişmeye bırakın.
Salatalık ve diğer tüm yeşillikleri doğrayın.
1 adet rendelenmiş soğanı zeytinyağında kavurun.
Üzerine salçayı ekleyerek kavurmaya devam edin.
Ocağın altını kapattıktan sonra tuz ve baharatları ilave ederek karıştırın.
Şişmiş bulgurların üzerine salçalı sosu dökerek güzelce karıştırın.
Ardından yeşillikleri ilave edin.
Nar ekşisi ve limon suyunu da gezdirdikten sonra tekrar karıştırın.
Son olarak üzerine ayıkladığınız nar tanelerini serpiştirin. Afiyet olsun
Narlı Kısır Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
1 su bardağı ince bulgur
1 su bardağı sıcak su
1 adet soğan
6 yemek kaşığı zeytinyağ
3 yemek kaşığı domates salçası (tepeleme)
1 adet salatalık
2 dal taze soğan
2 yaprak marul
1 avuç roka
1 avuç maydanoz
1 tutam dereotu
1,5 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı kimyon
1 çay kaşığı sumak
1/2 (yarım) çay kaşığı pulbiber
3 yemek kaşığı nar ekşisi
Yarım limonun suyu
Yarım adet ayıklanmış nar
Narlı Kısır Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
1 su bardağı ince bulguru kaba alın.
3/4 su bardağı sıcak suyu döküp, üzerini kapatarak bulgurları şişmeye bırakın.
Salatalık ve diğer tüm yeşillikleri doğrayın.
1 adet rendelenmiş soğanı zeytinyağında kavurun.
Üzerine salçayı ekleyerek kavurmaya devam edin.
Ocağın altını kapattıktan sonra tuz ve baharatları ilave ederek karıştırın.
Şişmiş bulgurların üzerine salçalı sosu dökerek güzelce karıştırın.
Ardından yeşillikleri ilave edin.
Nar ekşisi ve limon suyunu da gezdirdikten sonra tekrar karıştırın.
Son olarak üzerine ayıkladığınız nar tanelerini serpiştirin. Afiyet olsun
Narlı Kısır Tarifi Fotoğraflı Yapılışı