Nefis Balkabağı Çorbası Tarifi İçin Malzemeler
1 kabak hokaido cinsi kullandım
3 adet patates
2 adet havuç
1 adet kuru soğan
2 diş sarımsak
1 küçük parça taze zencefil
3 yemek kaşığı zeytinyağı
200 ml krema
Muskat rendesi, karabiber, tuz
2 litre sıcak su kullandım ama siz kendinize göre ayarlayınız
Nefis Balkabağı Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Bu cins kabağın kabuğu soyulmadan kullanabilirsiniz. İyice yıkayıp irice dilimleyelim.
Diğer sebzelerde aynı şekilde temizleyip irice doğrayalım.
Tencereye zeytinyağı ve sebzeleri alıp bir sure soteleyelim.
Üzerine sıcak suyu ekleyip (dikkatli ekleyelim) pişmeye bırakalım.
Sebzeler yumuşadığı zaman blendirdan geçirelim.
Krema ve baharatları ekleyip bir taşım daha pişirip sıcak servis edelim.Âfiyet olsun.
Nefis Balkabağı Çorbası Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
1 kabak hokaido cinsi kullandım
3 adet patates
2 adet havuç
1 adet kuru soğan
2 diş sarımsak
1 küçük parça taze zencefil
3 yemek kaşığı zeytinyağı
200 ml krema
Muskat rendesi, karabiber, tuz
2 litre sıcak su kullandım ama siz kendinize göre ayarlayınız
Nefis Balkabağı Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Bu cins kabağın kabuğu soyulmadan kullanabilirsiniz. İyice yıkayıp irice dilimleyelim.
Diğer sebzelerde aynı şekilde temizleyip irice doğrayalım.
Tencereye zeytinyağı ve sebzeleri alıp bir sure soteleyelim.
Üzerine sıcak suyu ekleyip (dikkatli ekleyelim) pişmeye bırakalım.
Sebzeler yumuşadığı zaman blendirdan geçirelim.
Krema ve baharatları ekleyip bir taşım daha pişirip sıcak servis edelim.Âfiyet olsun.
Nefis Balkabağı Çorbası Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
