Nefis Kısır Salatası Tanımı İçin Gereçler
2 buçuk su bardağı ince bulgur
3 su bardağı kaynar su
Yeşillikler; marul, yeşil soğan
3 adet kornichon turşu
2adet salatalık
1 adet domates
1 adet limon suyu
1 yemek kaşığı salça
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı pul biber
1 tatlı kaşığı karabiber
Yarım su bardağı zeytinyağı
Yarım su bardağı sıcak su
Süslemek için domates
Nefis Kısır Salatası Tanımı Yapılışı
Not EkleTanımı Yazdır
İnce bulgur bir kaseye konup üzerine kaynar su eklenip kapatılır 10 dakika bekletilir.
Küçük bir tavada salça, sıcak su, zeytinyağı, tuz baharatlarda eklenip kavrulur onuda bulgurun içine dökülüp tekrar bekletilir soğuncaya kadar.
Yeşilliklerimiz yıkanıp doğranır, marul, yeşil soğan, salatalık, domates, turşu bir kapta birleştirip limon suyumuz eklenir.
Bulgur, salça karışımı soğuduktan sonra marul ile birleştirilip üzerine nar ekşisi (arzu edilirse) döküp servis yapılır afiyetler olsun
2 buçuk su bardağı ince bulgur
3 su bardağı kaynar su
Yeşillikler; marul, yeşil soğan
3 adet kornichon turşu
2adet salatalık
1 adet domates
1 adet limon suyu
1 yemek kaşığı salça
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı pul biber
1 tatlı kaşığı karabiber
Yarım su bardağı zeytinyağı
Yarım su bardağı sıcak su
Süslemek için domates
Nefis Kısır Salatası Tanımı Yapılışı
Not EkleTanımı Yazdır
İnce bulgur bir kaseye konup üzerine kaynar su eklenip kapatılır 10 dakika bekletilir.
Küçük bir tavada salça, sıcak su, zeytinyağı, tuz baharatlarda eklenip kavrulur onuda bulgurun içine dökülüp tekrar bekletilir soğuncaya kadar.
Yeşilliklerimiz yıkanıp doğranır, marul, yeşil soğan, salatalık, domates, turşu bir kapta birleştirip limon suyumuz eklenir.
Bulgur, salça karışımı soğuduktan sonra marul ile birleştirilip üzerine nar ekşisi (arzu edilirse) döküp servis yapılır afiyetler olsun
