Nefis Közlenmiş Patlıcan Salatası Tanımı İçin Gereçler
4 adet patlıcan
4 adet kapya biber
4 adet çarliston biber
1 adet domates
3 diş sarımsak
4 kol maydanoz
2 adet soğan
2 tutam tuz
1 yemek kaşığı sıvı yağ
Nefis Közlenmiş Patlıcan Salatası Tanımı Yapılışı
Not EkleTanımı Yazdır
Patlıcanı biberleri soğanları ve domatesi harlı ocakta delik delik bıçakla deldikten sonra közlemeye alıyoruz.
Öncesinde yıkamamıza hiç gerek yok zira hepsinin kabuklarını soyacağız siz dilerseniz yıkayabilirsiniz ben gerek görmedim.
Daha sonra bütün közlediğimiz malzemeyi kabuklarını soyup küp küp doğruyoruz çok inceltmeyin ağza gelsin.
Sarımsağı da içine rendeleyip, temizlenmiş maydanozumuzu da içine ek edip, yağını tuzunu atıp servis edebiliriz afiyet olsun.
4 adet patlıcan
4 adet kapya biber
4 adet çarliston biber
1 adet domates
3 diş sarımsak
4 kol maydanoz
2 adet soğan
2 tutam tuz
1 yemek kaşığı sıvı yağ
Nefis Közlenmiş Patlıcan Salatası Tanımı Yapılışı
Not EkleTanımı Yazdır
Patlıcanı biberleri soğanları ve domatesi harlı ocakta delik delik bıçakla deldikten sonra közlemeye alıyoruz.
Öncesinde yıkamamıza hiç gerek yok zira hepsinin kabuklarını soyacağız siz dilerseniz yıkayabilirsiniz ben gerek görmedim.
Daha sonra bütün közlediğimiz malzemeyi kabuklarını soyup küp küp doğruyoruz çok inceltmeyin ağza gelsin.
Sarımsağı da içine rendeleyip, temizlenmiş maydanozumuzu da içine ek edip, yağını tuzunu atıp servis edebiliriz afiyet olsun.