Nefis Kuş Üzümlü Çam Fıstıklı İç Pilav Tanımı İçin Malzemeler
3 su bardağı baldo pirinç
1 büyük kuru soğan
Yarım çay bardağı sıvı yağ
1 yemek kaşığı dolusu tereyağ
1 çay bardağı kuş üzümü
2 yemek kaşığı çam fıstığı
1 tatlı kaşığı yeni bahar
Yarım çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı tarçın
1 tatlı kaşığı toz şeker
Tuzu damak zevkinize göre
Fıstık ölçüsünü da siz kendinize nazaran ayarlayın
Pilava koymak için sıcak su 1 e 1,5 ölçü kullandım
Nefis Kuş Üzümlü Çam Fıstıklı İç Pilav Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
İlk olarak su kaynatalım pirinci içerisine iki tatlı kaşığı tuz atılmış sıcak suda pirinci 15-20 dakika bekletelim.
Daha sonra pirinci beyaz suyu çıkana kadar hoş yıkayalım soğanı ince yemeklik doğrayalım, sıvı yağda fıstıklarla pembeleşene kadar kavuralım, pirinci ek edip, hoş tel tel olana kadar kavuralım.
Sıcak suyu ek edelim, baharatları kuş üzümü tereyağı da koyalım, hoş karıştırıp, kısık ateşte suyunu çekene kadar pişirelim Ocağı kapatıp, demlenmesi için bırakalım.
Dip not: Her pirincin su çekmesi pişmesi farklı olabiliyor pirinç suyunu çekince denetim edin pirinçler piştimi diye gerekirse az su ek edebilirsiniz. Tanımımı deneyenlere şimdiden afiyet olsun
Nefis Kuş Üzümlü Çam Fıstıklı İç Pilav Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
3 su bardağı baldo pirinç
1 büyük kuru soğan
Yarım çay bardağı sıvı yağ
1 yemek kaşığı dolusu tereyağ
1 çay bardağı kuş üzümü
2 yemek kaşığı çam fıstığı
1 tatlı kaşığı yeni bahar
Yarım çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı tarçın
1 tatlı kaşığı toz şeker
Tuzu damak zevkinize göre
Fıstık ölçüsünü da siz kendinize nazaran ayarlayın
Pilava koymak için sıcak su 1 e 1,5 ölçü kullandım
Nefis Kuş Üzümlü Çam Fıstıklı İç Pilav Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
İlk olarak su kaynatalım pirinci içerisine iki tatlı kaşığı tuz atılmış sıcak suda pirinci 15-20 dakika bekletelim.
Daha sonra pirinci beyaz suyu çıkana kadar hoş yıkayalım soğanı ince yemeklik doğrayalım, sıvı yağda fıstıklarla pembeleşene kadar kavuralım, pirinci ek edip, hoş tel tel olana kadar kavuralım.
Sıcak suyu ek edelim, baharatları kuş üzümü tereyağı da koyalım, hoş karıştırıp, kısık ateşte suyunu çekene kadar pişirelim Ocağı kapatıp, demlenmesi için bırakalım.
Dip not: Her pirincin su çekmesi pişmesi farklı olabiliyor pirinç suyunu çekince denetim edin pirinçler piştimi diye gerekirse az su ek edebilirsiniz. Tanımımı deneyenlere şimdiden afiyet olsun
Nefis Kuş Üzümlü Çam Fıstıklı İç Pilav Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
