Nefis Soslu Tavuk Pirzola Tarifi İçin Malzemeler
8 parça kemiksiz derisiz tavuk pirzola
Tavuğu soslamak için;
4 yemek kaşığı sıvı yağ
Tuz, karabiber,kekik, kırmızı toz biber
Sos için;
5 yemek kaşığı sıvı yağ
1 küçük soğan
400 gr mantar
1 çay bardağı sut
1 paket krema
1 çay bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
1 yemek kaşığı nişasta (az sütle açılmış)
2 diş rendelenmiş sarımsak
Tuz, kırmızı toz biber,az köri,karabiber
Dereotu
Nefis Soslu Tavuk Pirzola Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Sos için geniş bir kaseye tüm malzemeleri ekleyip karıştırdım.
Tavukları sosa bulayıp dinlendirdim. (buzdolabında en az 2 saat)
Dinlenen tavuklarımı teflon tavada arkalı önlü güzelce kızarttım.
Üzerinin sosu için derin bir tavaya yağ ekleyip kızdırdım.
Kızan tavaya minik doğranmış soğan ekleyip kavurdum.
Kavrulan soğanların üzerine mantarı ve minik doğranmış sarımsağı ekleyip güzelce sotelenmesini sağladım.
Krema ve sütü ilave ettim.
Az sütle açılmış nişastayı da ekleyip kıvam alana kadar karıştırdım.
Kıvam alan sosuma baharatları ve rendelenmiş kaşarı da ilave edip karıştırmaya devam ettim.
Son olarak minik doğranmış dereotunuda ilave ederek kızaran tavuklarımın üzerine sıcak olarak servis ettim.
Afiyet olsun
Nefis Soslu Tavuk Pirzola Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
8 parça kemiksiz derisiz tavuk pirzola
Tavuğu soslamak için;
4 yemek kaşığı sıvı yağ
Tuz, karabiber,kekik, kırmızı toz biber
Sos için;
5 yemek kaşığı sıvı yağ
1 küçük soğan
400 gr mantar
1 çay bardağı sut
1 paket krema
1 çay bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
1 yemek kaşığı nişasta (az sütle açılmış)
2 diş rendelenmiş sarımsak
Tuz, kırmızı toz biber,az köri,karabiber
Dereotu
Nefis Soslu Tavuk Pirzola Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Sos için geniş bir kaseye tüm malzemeleri ekleyip karıştırdım.
Tavukları sosa bulayıp dinlendirdim. (buzdolabında en az 2 saat)
Dinlenen tavuklarımı teflon tavada arkalı önlü güzelce kızarttım.
Üzerinin sosu için derin bir tavaya yağ ekleyip kızdırdım.
Kızan tavaya minik doğranmış soğan ekleyip kavurdum.
Kavrulan soğanların üzerine mantarı ve minik doğranmış sarımsağı ekleyip güzelce sotelenmesini sağladım.
Krema ve sütü ilave ettim.
Az sütle açılmış nişastayı da ekleyip kıvam alana kadar karıştırdım.
Kıvam alan sosuma baharatları ve rendelenmiş kaşarı da ilave edip karıştırmaya devam ettim.
Son olarak minik doğranmış dereotunuda ilave ederek kızaran tavuklarımın üzerine sıcak olarak servis ettim.
Afiyet olsun
Nefis Soslu Tavuk Pirzola Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
