Nohut Yemeği Tarifi İçin Malzemeler
2 su bardağı nohut
2 tane sivri biber(Doğranmış)
1 tane soğan (Küp küp doğranmış)
2 yemek kaşığı salça
Sıvı yağ
Tuz
Sıcak su
İstenilen baharatlar
Nohut Yemeği Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Öncelikle nohudumuzu biraz yumuşayana kadar haşlıyoruz.
Haşlandıktan sonra suyunu süzüp nohutlarımızı iyice yıkıyoruz.
Tenceremize sıvı yağ, soğan ve biberi ekleyip güzelce kavuruyoruz.
Kavurma işleminden sonra salçayı ekleyip rengi çıkana kadar kavurmaya devam ediyoruz.
En son süzgeçte ki nohudu da ekleyip biraz daha kavurup, üzeri geçecek kadar sıcak su ekliyoruz.
Suyu ekledikten sonra tuz ve baharatları ekleyip kısık kısık ateşte pişmeye bırakıyoruz.
İçerisine kıyma, tavuk ve köfte eklenebilir. Sivri biber yerine carliston biberde konulabilir.
Nohut Yemeği Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
2 su bardağı nohut
2 tane sivri biber(Doğranmış)
1 tane soğan (Küp küp doğranmış)
2 yemek kaşığı salça
Sıvı yağ
Tuz
Sıcak su
İstenilen baharatlar
Nohut Yemeği Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Öncelikle nohudumuzu biraz yumuşayana kadar haşlıyoruz.
Haşlandıktan sonra suyunu süzüp nohutlarımızı iyice yıkıyoruz.
Tenceremize sıvı yağ, soğan ve biberi ekleyip güzelce kavuruyoruz.
Kavurma işleminden sonra salçayı ekleyip rengi çıkana kadar kavurmaya devam ediyoruz.
En son süzgeçte ki nohudu da ekleyip biraz daha kavurup, üzeri geçecek kadar sıcak su ekliyoruz.
Suyu ekledikten sonra tuz ve baharatları ekleyip kısık kısık ateşte pişmeye bırakıyoruz.
İçerisine kıyma, tavuk ve köfte eklenebilir. Sivri biber yerine carliston biberde konulabilir.
Nohut Yemeği Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
