Nohutlu Sulu Köfte Tanımı İçin Materyaller
Köfte için;
300 gram kıyma
1 adet soğan
2 diş sarımsak
1 adet yumurta
Biraz bayat ekmek içi
Tuz,karabiber,kırmızı tozbiber
Öteki gereçler;
1.5 su bardağı haşlanmış nohut
1 yemek kaşığı biber salçası
1 yemek kaşığı domates salçası
1 su bardağı kuru mantı
Sıvı yağ
Yeteri kadar su
Nane ve pulbiber
Nohutlu Sulu Köfte Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTanımı Yazdır
Köftesi için kıymayı bir kaba alalım üzerine soğan ve sarımsağı rendeleyelim.
Yumurtayı ve ekmek içini ek edelim.
Tuz,karabiber ve kırmızı tozbiberi ek ederek güzelce yoğuralım ve küçük küçük toplar yapalım.
Fırında biraz kızartalım.
Tencereye sıvı yağ koyalım, biber ve domates salçasını ek edelim ve karıştıralım .
Üzerine sıcak suyu ek edip kuru mantımızı koyalım ve pişirelim.
Pişmeye yakın haşlanmış nohutumuzu ve minik köftelerimizi ek edelim.
Tuz ve baharatları ek edelim 10 dakika kadar kaynatalım.
Mantımız da yumuşayınca altını kapatalım.
Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.
Nohutlu Sulu Köfte Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
Köfte için;
300 gram kıyma
1 adet soğan
2 diş sarımsak
1 adet yumurta
Biraz bayat ekmek içi
Tuz,karabiber,kırmızı tozbiber
Öteki gereçler;
1.5 su bardağı haşlanmış nohut
1 yemek kaşığı biber salçası
1 yemek kaşığı domates salçası
1 su bardağı kuru mantı
Sıvı yağ
Yeteri kadar su
Nane ve pulbiber
Nohutlu Sulu Köfte Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTanımı Yazdır
Köftesi için kıymayı bir kaba alalım üzerine soğan ve sarımsağı rendeleyelim.
Yumurtayı ve ekmek içini ek edelim.
Tuz,karabiber ve kırmızı tozbiberi ek ederek güzelce yoğuralım ve küçük küçük toplar yapalım.
Fırında biraz kızartalım.
Tencereye sıvı yağ koyalım, biber ve domates salçasını ek edelim ve karıştıralım .
Üzerine sıcak suyu ek edip kuru mantımızı koyalım ve pişirelim.
Pişmeye yakın haşlanmış nohutumuzu ve minik köftelerimizi ek edelim.
Tuz ve baharatları ek edelim 10 dakika kadar kaynatalım.
Mantımız da yumuşayınca altını kapatalım.
Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.
Nohutlu Sulu Köfte Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
