Nugget (Ev Yapımı) Tanımı İçin Gereçler
800 gram tavuk göğsü
1 adet yumurta
1 çay bardağı dolusu galeta unu
Tuz
Karabiber
Pul biber
Yarım çay bardağı süt
Bulamak için :
2 adet yumurta
1.5 su bardağı galeta unu
1 su bardağı un
Kızartmak için:
Sıvı yağ
Nugget (Ev Yapımı) Tanımı Yapılışı
Öncelikle tavuk göğsünü rondo dan düzgünce kıyma kıvamına gelene kadar çekiyoruz.
Akabinde yumurta, süt, galeta unu ve baharatları da ekleyip hamur üzere elimizle yoğuralım. Biçim alan lakin ele çok yapışmayan yumuşak bir kıvam elde edelim.
Elimizi hafif yağlayıp fotoğrafta gördüğünüz üzere hal verelim.
Biçim verdikten sonra evvel una sonra yumurtaya en son galeta ununa bulayıp ister çabucak kızartın
İsterseniz buzluğa atıp sonra hazırlayın size kalmış deneyenlere şimdiden afiyet olsun sevgiyle kalın
800 gram tavuk göğsü
1 adet yumurta
1 çay bardağı dolusu galeta unu
Tuz
Karabiber
Pul biber
Yarım çay bardağı süt
Bulamak için :
2 adet yumurta
1.5 su bardağı galeta unu
1 su bardağı un
Kızartmak için:
Sıvı yağ
Nugget (Ev Yapımı) Tanımı Yapılışı
Öncelikle tavuk göğsünü rondo dan düzgünce kıyma kıvamına gelene kadar çekiyoruz.
Akabinde yumurta, süt, galeta unu ve baharatları da ekleyip hamur üzere elimizle yoğuralım. Biçim alan lakin ele çok yapışmayan yumuşak bir kıvam elde edelim.
Elimizi hafif yağlayıp fotoğrafta gördüğünüz üzere hal verelim.
Biçim verdikten sonra evvel una sonra yumurtaya en son galeta ununa bulayıp ister çabucak kızartın
İsterseniz buzluğa atıp sonra hazırlayın size kalmış deneyenlere şimdiden afiyet olsun sevgiyle kalın