Özel Sosuyla Fırında Tavuk Şiş Tarifi İçin Malzemeler
1 kg tavuk göğsü ya da pirzola
Marinesi için;
2 yemek kaşığı yoğurt
1 yemek kaşığı domates salçası
2 diş rendelenmiş sarımsak
Yarım çay bardağı zeytinyağ
1 tatlı kaşığı sirke
1 çay kaşığı toz kırmızı biber
1 çay kaşığı kekik
Yarım çay kaşığı kimyon
1 tatlı kaşığı bal
1 tatlı kaşığı tuz
Aralarına dizmek için;
Domates
Biber
Özel Sosuyla Fırında Tavuk Şiş Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Tavukları kuşbaşı doğrayıp marine edeceğim bir kaba aldım.
Ayrı bir kapta marinesi için olan tüm malzemeleri karıştırdım.
Tavukların üzerine döküp iyice harmanlayıp üzerlerini kapattım.
Bu şekilde buzdolabında 4 saat beklettim.
Tavuklar bekledikten sonra çöp şişlere tavuk ,biber ve aralarına domates olacak şekilde dizdim.
Hazır olan şişleri yağlı kağıt serili tepsiye yerleştirdim.
Üzerine başka bir yağlı kağıdı ıslatıp serdim.
Bu şekilde önceden ısıttığım 200°c fırında yaklaşık 30! dakika pişirdim.
Daha sonra yağlı kağıdı üzerinden alıp 20 dakika da bu şekilde pişirdikten sonra fırından aldım.
Afiyet olsun.
Özel Sosuyla Fırında Tavuk Şiş Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
1 kg tavuk göğsü ya da pirzola
Marinesi için;
2 yemek kaşığı yoğurt
1 yemek kaşığı domates salçası
2 diş rendelenmiş sarımsak
Yarım çay bardağı zeytinyağ
1 tatlı kaşığı sirke
1 çay kaşığı toz kırmızı biber
1 çay kaşığı kekik
Yarım çay kaşığı kimyon
1 tatlı kaşığı bal
1 tatlı kaşığı tuz
Aralarına dizmek için;
Domates
Biber
Özel Sosuyla Fırında Tavuk Şiş Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Tavukları kuşbaşı doğrayıp marine edeceğim bir kaba aldım.
Ayrı bir kapta marinesi için olan tüm malzemeleri karıştırdım.
Tavukların üzerine döküp iyice harmanlayıp üzerlerini kapattım.
Bu şekilde buzdolabında 4 saat beklettim.
Tavuklar bekledikten sonra çöp şişlere tavuk ,biber ve aralarına domates olacak şekilde dizdim.
Hazır olan şişleri yağlı kağıt serili tepsiye yerleştirdim.
Üzerine başka bir yağlı kağıdı ıslatıp serdim.
Bu şekilde önceden ısıttığım 200°c fırında yaklaşık 30! dakika pişirdim.
Daha sonra yağlı kağıdı üzerinden alıp 20 dakika da bu şekilde pişirdikten sonra fırından aldım.
Afiyet olsun.
Özel Sosuyla Fırında Tavuk Şiş Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
