Palamut Fırın Kebabı,
Palamut Fırın Kebabı Tarif Resimli
Palamut Fırın Kebabı nasıl yapılır,
Palamut Fırın Kebabının yapılışı
imagespalamutfirinkebabitarifiresimli5ad450d32d1d5
MALZEMELER
2 Adet Palamut
2 Adet Soğan
2 Adet Domates
4 Adet Sivri Yeşil Biber
1 Demet Maydanoz
Yeterince Tuz ve Karabiber
YAPILIŞI
Balığın kafasını ve kuyruğunu keserek guzelce temizleyelim Karın tarafından keserek fakat biririnden ayırmadan acalım Hafifce tuzlayıp, kiremite veya bir fırın kabına, tepsisine koyalım Her iki tarafı yağlanmış kağıt ile ortelim Balıkların deri kısmı alta gelecek şekilde kaba yerleştirelim Balıkların uzerine sırayla kabukları soyulmuş domates, ince doğranmış soğan, 4′e bolunmuş sivri biber yerleştirelim En uste kıyılmış maydanoz ve tuz serperek orta hararetli fırında yavaş yavaş pişirelim Sıcak olarak, zeytinyağ ve limon suyu karışımı sos ile servis yapalım
Palamut Fırın Kebabı Tarif Resimli
Palamut Fırın Kebabı nasıl yapılır,
Palamut Fırın Kebabının yapılışı
imagespalamutfirinkebabitarifiresimli5ad450d32d1d5
MALZEMELER
2 Adet Palamut
2 Adet Soğan
2 Adet Domates
4 Adet Sivri Yeşil Biber
1 Demet Maydanoz
Yeterince Tuz ve Karabiber
YAPILIŞI
Balığın kafasını ve kuyruğunu keserek guzelce temizleyelim Karın tarafından keserek fakat biririnden ayırmadan acalım Hafifce tuzlayıp, kiremite veya bir fırın kabına, tepsisine koyalım Her iki tarafı yağlanmış kağıt ile ortelim Balıkların deri kısmı alta gelecek şekilde kaba yerleştirelim Balıkların uzerine sırayla kabukları soyulmuş domates, ince doğranmış soğan, 4′e bolunmuş sivri biber yerleştirelim En uste kıyılmış maydanoz ve tuz serperek orta hararetli fırında yavaş yavaş pişirelim Sıcak olarak, zeytinyağ ve limon suyu karışımı sos ile servis yapalım