Pancarlı Mercimek Çorbası Tarifi İçin Malzemeler
1 adet kırmızı pancar
1 su bardağı kırmızı mercimek
1 adet patates
1 adet kelle soğan
2 diş sarımsak
1 yemek kaşığı tereyağı
3 yemek kaşığı zeytinyağı
Tuz, kimyon, karabiber
1 litre içme suyu
Pancarlı Mercimek Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Soğan ve sarımsak yağda sotelenir.
Ardından bir gece suda bekletip süzdüğümüz mercimek.
İri kıyım patates, pancar doğranır.
Biraz da bu şekilde sotelendikten sonra üzerini geçecek kadar sıcak su eklenir.
Karabiber, kimyon ve tuzu da ilave ettikten sonra kaynamaya bırakılır, kaynayınca altını kısıp sebzeler yumuşayana dek pişirilir.
Blenderdan hepsi geçirilir. Servis esnasında bol limon sıkıp afiyetle
Pancarlı Mercimek Çorbası Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
1 adet kırmızı pancar
1 su bardağı kırmızı mercimek
1 adet patates
1 adet kelle soğan
2 diş sarımsak
1 yemek kaşığı tereyağı
3 yemek kaşığı zeytinyağı
Tuz, kimyon, karabiber
1 litre içme suyu
Pancarlı Mercimek Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Soğan ve sarımsak yağda sotelenir.
Ardından bir gece suda bekletip süzdüğümüz mercimek.
İri kıyım patates, pancar doğranır.
Biraz da bu şekilde sotelendikten sonra üzerini geçecek kadar sıcak su eklenir.
Karabiber, kimyon ve tuzu da ilave ettikten sonra kaynamaya bırakılır, kaynayınca altını kısıp sebzeler yumuşayana dek pişirilir.
Blenderdan hepsi geçirilir. Servis esnasında bol limon sıkıp afiyetle
Pancarlı Mercimek Çorbası Tarifi Fotoğraflı Yapılışı