Paşa Lokumu (Yiyenlerden Tam Not Alan Kaymaklı Lokum) Tanımı İçin Malzemeler
1 litre süt
1 su bardağı şeker
1 su bardağı un 200 ml
1 yemek kaşığı tereyağı
1 paket vanilya şekeri
Alt tabanı için;
2 su bardağı hindistan cevizi
Arası için
1 paket kremşanti
1 su bardağından 1 parmak eksik
Süt
150 gram taze kaymak (Almanya için schmand)
Arasına;
Ceviz
Fındık
Paşa Lokumu (Yiyenlerden Tam Not Alan Kaymaklı Lokum) Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Öncelikle tepsiye hindistan cevizi serpin hazır olsun.
Tencere evvel un, şeker ekleyin karıştırın üzerine sütü ek edin, karıştırın. Orta ateşte karıştıra karıştıra pişirin kaynayınca üzerine vanilya şekeri ve tereyağını ek edin ocaktan alın.
Tepsiye eşit ölçüde dökün spatulayla düzeltin buz dolabında 4 saat bekletin.
Krem şantiye sütle çırpın yoğunlaşınca içine kaymağı ekleyin tekrar çırpın. Kremayla kaymak bir birine karışsın lokumun üzerine eşit ölçüde sürün. Enine uzun şeritlere kesin 5 uzun şerite kestim ben ortadan tekrar kesin.
Daha sonra elinizle yavaşça sarın isteğe bağlı ortalarına ceviz ekleye bilirsiniz öylede hoş oluyor servis tabağına yerleştirin üzerini isteğe bağlı süsleyin.
Paşa Lokumu (Yiyenlerden Tam Not Alan Kaymaklı Lokum) Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
1 litre süt
1 su bardağı şeker
1 su bardağı un 200 ml
1 yemek kaşığı tereyağı
1 paket vanilya şekeri
Alt tabanı için;
2 su bardağı hindistan cevizi
Arası için
1 paket kremşanti
1 su bardağından 1 parmak eksik
Süt
150 gram taze kaymak (Almanya için schmand)
Arasına;
Ceviz
Fındık
Paşa Lokumu (Yiyenlerden Tam Not Alan Kaymaklı Lokum) Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Öncelikle tepsiye hindistan cevizi serpin hazır olsun.
Tencere evvel un, şeker ekleyin karıştırın üzerine sütü ek edin, karıştırın. Orta ateşte karıştıra karıştıra pişirin kaynayınca üzerine vanilya şekeri ve tereyağını ek edin ocaktan alın.
Tepsiye eşit ölçüde dökün spatulayla düzeltin buz dolabında 4 saat bekletin.
Krem şantiye sütle çırpın yoğunlaşınca içine kaymağı ekleyin tekrar çırpın. Kremayla kaymak bir birine karışsın lokumun üzerine eşit ölçüde sürün. Enine uzun şeritlere kesin 5 uzun şerite kestim ben ortadan tekrar kesin.
Daha sonra elinizle yavaşça sarın isteğe bağlı ortalarına ceviz ekleye bilirsiniz öylede hoş oluyor servis tabağına yerleştirin üzerini isteğe bağlı süsleyin.
Paşa Lokumu (Yiyenlerden Tam Not Alan Kaymaklı Lokum) Tanımı Fotoğraflı Yapılışı