Patates Çorbası Tarifi İçin Malzemeler
2 adet orta boy patates
2 adet havuç
1 adet orta boy soğan
50 gram tereyağı ya da zeytinyağı
2 litre su (kemik veya et suyu olursa daha güzel olur)
1 diş sarımsak (ezilmiş)
Terbiyesi için;
1 adet yumurta sarısı
1 tepeleme yemek kaşığı un
3 tepeleme yemek kaşığı yoğurt
1 çay bardağı su
Baharat olarak;
Nane, pul biber, reyhan ve tuz
Patates Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Tencereye tereyağını alıp eritin.
Üzerine doğradığınız kuru soğanı, havucu ve patatesi ekleyip 4-5 dakika kavurun.
Üzerine sıcak suyu ekleyin. (2 litre). Eğer tavuk suyu yada et suyu kullanırsınız çorba çok daha lezzetli olur.
Suyu ekledikten sonra sebzeler yumuşayana kadar pişirin.
Sebzeler pişerken terbiyesi için bir kaba yumurta sarısını, unu, yoğurdu alıp yavaş yavaş su (1 çay bardağı) ekleyerek karıştırıp pürüzsüz olana kadar çırpın.
Havuç ve patates pişince çorbayı blenderdan geçirin.
Hazırladığınız terbiyeye çorbadan 2 kepçe alıp ekleyin ve karıştırarak terbiyeyi ılıtın.
Terbiyeyi yavaş yavaş ve çorbayı karıştırarak ekleyin.
Baharatları ve ezilmiş sarımsağı ekleyin.
5 dakika daha kaynatın. İlk sıcaklığı çıktıktan sonra servis edebilirsiniz afiyet olsunn
Patates Çorbası Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
2 adet orta boy patates
2 adet havuç
1 adet orta boy soğan
50 gram tereyağı ya da zeytinyağı
2 litre su (kemik veya et suyu olursa daha güzel olur)
1 diş sarımsak (ezilmiş)
Terbiyesi için;
1 adet yumurta sarısı
1 tepeleme yemek kaşığı un
3 tepeleme yemek kaşığı yoğurt
1 çay bardağı su
Baharat olarak;
Nane, pul biber, reyhan ve tuz
Patates Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Tencereye tereyağını alıp eritin.
Üzerine doğradığınız kuru soğanı, havucu ve patatesi ekleyip 4-5 dakika kavurun.
Üzerine sıcak suyu ekleyin. (2 litre). Eğer tavuk suyu yada et suyu kullanırsınız çorba çok daha lezzetli olur.
Suyu ekledikten sonra sebzeler yumuşayana kadar pişirin.
Sebzeler pişerken terbiyesi için bir kaba yumurta sarısını, unu, yoğurdu alıp yavaş yavaş su (1 çay bardağı) ekleyerek karıştırıp pürüzsüz olana kadar çırpın.
Havuç ve patates pişince çorbayı blenderdan geçirin.
Hazırladığınız terbiyeye çorbadan 2 kepçe alıp ekleyin ve karıştırarak terbiyeyi ılıtın.
Terbiyeyi yavaş yavaş ve çorbayı karıştırarak ekleyin.
Baharatları ve ezilmiş sarımsağı ekleyin.
5 dakika daha kaynatın. İlk sıcaklığı çıktıktan sonra servis edebilirsiniz afiyet olsunn
Patates Çorbası Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
