Patates Graten Tarifi İçin Malzemeler
4 adet patates
Beşamel sosu için
2 su bardağı süt
1 yemek kaşığı un
1.5 yemek kaşığı tereyağ
200 ml krema
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
Üzeri için
1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
Patates Graten Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Patatesleri çok kalın olmayacak şekilde dilimleyelim soğuk suda bekletelim.
Beşamel sosu hazırlayalım tereyağını uygun bir tencereye alalım eriyince içine unu ilave edelim bir miktar kavuralım sütü azar azar ilave edelim topaklaşma olmadan çok iyi karıştıralım.
Tuzunu karabiberi ilave edelim kremayı ilave edelim kaynayınca patateslerin üzerine eşit yayalım.
170 derece öncede ısınmış fırında ortalama 30 dakika pişirelim patatesler pişince üzerine kaşar peyniri serpiştirelim.
Tekrar peynirler eriyip üzeri kızarana kadar pişirelim. Sıcak tüketelim. Afiyetle.
Patates Graten Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
4 adet patates
Beşamel sosu için
2 su bardağı süt
1 yemek kaşığı un
1.5 yemek kaşığı tereyağ
200 ml krema
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
Üzeri için
1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
Patates Graten Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Patatesleri çok kalın olmayacak şekilde dilimleyelim soğuk suda bekletelim.
Beşamel sosu hazırlayalım tereyağını uygun bir tencereye alalım eriyince içine unu ilave edelim bir miktar kavuralım sütü azar azar ilave edelim topaklaşma olmadan çok iyi karıştıralım.
Tuzunu karabiberi ilave edelim kremayı ilave edelim kaynayınca patateslerin üzerine eşit yayalım.
170 derece öncede ısınmış fırında ortalama 30 dakika pişirelim patatesler pişince üzerine kaşar peyniri serpiştirelim.
Tekrar peynirler eriyip üzeri kızarana kadar pişirelim. Sıcak tüketelim. Afiyetle.
Patates Graten Tarifi Fotoğraflı Yapılışı