Patates Havuç Bezelye Garnitürlü Köfte Tarifi İçin Malzemeler
6 tane patates
4 tane havuç
1 kavanoz garnitür bezelye
1 kg kıyma
2 orta boy kuru soğan (Rendenin ince kısmından rendelenip suyu sıkılmış şekilde kullanılacak)
Maydanoz
3 yemek kaşığı galeta unu
1 silme yemek kaşığı tuz
1 çay kaşığı karbonat
Pul biber
Karabiber
1 yemek kaşığı tepeleme domates biber karışımı salça
Patates Havuç Bezelye Garnitürlü Köfte Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Önce patatesler küp küp doğranıp, rengi dönmeyecek şekilde kızartılır.
Havuçlar da küp küp doğranıp, küçük bir tencerede hafifçe kızartılır.
Kızartılan sebzeler fırın tepsisine alınır.
Köftesi için; bütün malzemeler uygun kaba alınıp, iyice yoğrulur. Ardından istenilen boyutta köftesi yuvarlanır, tepsiye alınır.
Bezelye de eklenen karışıma salça ve su çırpılarak sos hazırlanıp, üzerine dökülür.
Bütün malzemeler karıştırılır, 200 derece fırında altlı üstlü 45 dakika pişirilir (Fırına göre kontrollü şekilde pişirilmelidir)
Patates Havuç Bezelye Garnitürlü Köfte Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
6 tane patates
4 tane havuç
1 kavanoz garnitür bezelye
1 kg kıyma
2 orta boy kuru soğan (Rendenin ince kısmından rendelenip suyu sıkılmış şekilde kullanılacak)
Maydanoz
3 yemek kaşığı galeta unu
1 silme yemek kaşığı tuz
1 çay kaşığı karbonat
Pul biber
Karabiber
1 yemek kaşığı tepeleme domates biber karışımı salça
Patates Havuç Bezelye Garnitürlü Köfte Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Önce patatesler küp küp doğranıp, rengi dönmeyecek şekilde kızartılır.
Havuçlar da küp küp doğranıp, küçük bir tencerede hafifçe kızartılır.
Kızartılan sebzeler fırın tepsisine alınır.
Köftesi için; bütün malzemeler uygun kaba alınıp, iyice yoğrulur. Ardından istenilen boyutta köftesi yuvarlanır, tepsiye alınır.
Bezelye de eklenen karışıma salça ve su çırpılarak sos hazırlanıp, üzerine dökülür.
Bütün malzemeler karıştırılır, 200 derece fırında altlı üstlü 45 dakika pişirilir (Fırına göre kontrollü şekilde pişirilmelidir)
Patates Havuç Bezelye Garnitürlü Köfte Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
