Patates Mantısı Tanımı İçin Malzemeler
1 kilo patates
1 tutam maydanoz
1 tutam yeşil soğan
Tuz
Karabiber
Pul biber
Yarım çay bardağı zeytinyağı
İçi için;
300 gram kıyma
1 yemek kaşığı salça
1 adet soğan
1 tutam maydanoz
Tuz
Karabiber
Pul biber
1 kase sarımsaklı yoğurt
Patates Mantısı Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Patatesleri soyup haşlıyoruz, süzerek eziyoruz.
İçine maydanoz ve yeşil soğanı doğrayıp koyuyoruz, yağınıda ekleyip, karıştırıyoruz.
Yuvarlak kesimler alarak top halinde biçimler veriyoruz. İçine baş parmağımızla çukur açıyoruz,.
İç harcı için tavaya soğanı doğrayıp koyuyoruz.
Kıymayı ek edip tekrar karıştırıyoruz.
Baharatlarını ve salçayı ek edip tekrar karıştırıyoruz karıştırdıktan sonra maydanoz ek edip ocaktan alıyoruz.
Patateslerin içine kıymalı harcı ek ediyoruz.
Sarımsaklı yoğurdu üzerine gezdirerek servis edebilirsiniz, afiyet olsun
Patates Mantısı Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
1 kilo patates
1 tutam maydanoz
1 tutam yeşil soğan
Tuz
Karabiber
Pul biber
Yarım çay bardağı zeytinyağı
İçi için;
300 gram kıyma
1 yemek kaşığı salça
1 adet soğan
1 tutam maydanoz
Tuz
Karabiber
Pul biber
1 kase sarımsaklı yoğurt
Patates Mantısı Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Patatesleri soyup haşlıyoruz, süzerek eziyoruz.
İçine maydanoz ve yeşil soğanı doğrayıp koyuyoruz, yağınıda ekleyip, karıştırıyoruz.
Yuvarlak kesimler alarak top halinde biçimler veriyoruz. İçine baş parmağımızla çukur açıyoruz,.
İç harcı için tavaya soğanı doğrayıp koyuyoruz.
Kıymayı ek edip tekrar karıştırıyoruz.
Baharatlarını ve salçayı ek edip tekrar karıştırıyoruz karıştırdıktan sonra maydanoz ek edip ocaktan alıyoruz.
Patateslerin içine kıymalı harcı ek ediyoruz.
Sarımsaklı yoğurdu üzerine gezdirerek servis edebilirsiniz, afiyet olsun
Patates Mantısı Tanımı Fotoğraflı Yapılışı