Patates Püreli Köfte Tarifi İçin Malzemeler
700 gram kıyma
1 orta boy soğan
2 yemek kaşığı galeta unu
Tuz,karabiber ve kimyon
Sosu için
1 tatlı kaşığı salça
2 adet domates püresi
2 diş sarımsak
Kekik ve tuz
Patates Püreli Köfte Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Önce köfteleri hazırlayın.
Kuru soğanı rendeleyin.
Galeta unu ve baharatları ekleyip yoğurun.
Yuvarlak köfteler hazırlayıp az yağla soteleyin.
Ayrı bit tabağa alın.
Köfteleri sotelediğiniz tavaya salçayı domates püresini ve ezilmiş sarımsakları ekleyip karıştırın.
Sotelenmiş köfteleri ekleyin birkaç dakika pişirin.
Patates püresi için.4 tane büyük patatesi irice doğrayıp hafif su ile haşlayalım.
Haşladıktan sonra 1 yemek kaşığı tereyağı 1 su bardağı sütü ekleyelim ve blenderdan geçirelim.
Kıvamı katı olursa eğer süt ekleyerek kıvamı açabilirsiniz.
Patates püresini tabaklara yerleştirin.
Üzerine köftelerden yerleştirin yanında ayran ve salata ile servis edebilirsiniz.
Patates Püreli Köfte Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
700 gram kıyma
1 orta boy soğan
2 yemek kaşığı galeta unu
Tuz,karabiber ve kimyon
Sosu için
1 tatlı kaşığı salça
2 adet domates püresi
2 diş sarımsak
Kekik ve tuz
Patates Püreli Köfte Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Önce köfteleri hazırlayın.
Kuru soğanı rendeleyin.
Galeta unu ve baharatları ekleyip yoğurun.
Yuvarlak köfteler hazırlayıp az yağla soteleyin.
Ayrı bit tabağa alın.
Köfteleri sotelediğiniz tavaya salçayı domates püresini ve ezilmiş sarımsakları ekleyip karıştırın.
Sotelenmiş köfteleri ekleyin birkaç dakika pişirin.
Patates püresi için.4 tane büyük patatesi irice doğrayıp hafif su ile haşlayalım.
Haşladıktan sonra 1 yemek kaşığı tereyağı 1 su bardağı sütü ekleyelim ve blenderdan geçirelim.
Kıvamı katı olursa eğer süt ekleyerek kıvamı açabilirsiniz.
Patates püresini tabaklara yerleştirin.
Üzerine köftelerden yerleştirin yanında ayran ve salata ile servis edebilirsiniz.
Patates Püreli Köfte Tarifi Fotoğraflı Yapılışı