Patates Püresi Yatağında Mantarlı Tavuk Sote Tanımı İçin Malzemeler
5 adet büyük uzunluk patates
2 yemek kaşığı kaşar peyniri
2 yemek kaşığı süt
Tuz, karabiber
Tavuk sotesi için;
1,5 adet tavuk göğsü(450 gram civarı)
1 adet soğan
1 diş sarmısak
7-8 adet mantar
2 adet havuç
1 yemek kaşığı domates salçası
Tuz
Pulbiber
Kimyon
Kekik
1,5 su bardağı su
Üzeri için;
Kaşar peynir rendesi
Patates Püresi Yatağında Mantarlı Tavuk Sote Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Patatesleri yumuşayınca kadar haşlayın, soyup kaşar peyniri, süt ve baharatları ek edin uygunca ezin.
Tavukları tencereye alın suyunu salıp çekene kadar pişirin. 3 yemek kaşığı yağ ekleyip soğanları ekleyin kavurun, küp küp doğranmış havuçları ekleyip kavurmaya devam edin salçayı ekleyin karıştırın.
İri doğranmış mantarları ekleyip karıştırın ve 1,5 su bardağı su ekleyip pişirin.
Yağlanmış büyük uzunluk kare borcama patates püresini ekleyip, üzerini düzeltin.
Pürenin üzerine tavuk soteyi eşit halde yayın.
Üzerine rendelenmiş kaşar peyniri serpin ve 180 derece fırında kaşarlar hafif pişene kadar pişirin ve sıcak servis edin. Afiyet şifa olsun.
Patates Püresi Yatağında Mantarlı Tavuk Sote Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
5 adet büyük uzunluk patates
2 yemek kaşığı kaşar peyniri
2 yemek kaşığı süt
Tuz, karabiber
Tavuk sotesi için;
1,5 adet tavuk göğsü(450 gram civarı)
1 adet soğan
1 diş sarmısak
7-8 adet mantar
2 adet havuç
1 yemek kaşığı domates salçası
Tuz
Pulbiber
Kimyon
Kekik
1,5 su bardağı su
Üzeri için;
Kaşar peynir rendesi
Patates Püresi Yatağında Mantarlı Tavuk Sote Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Patatesleri yumuşayınca kadar haşlayın, soyup kaşar peyniri, süt ve baharatları ek edin uygunca ezin.
Tavukları tencereye alın suyunu salıp çekene kadar pişirin. 3 yemek kaşığı yağ ekleyip soğanları ekleyin kavurun, küp küp doğranmış havuçları ekleyip kavurmaya devam edin salçayı ekleyin karıştırın.
İri doğranmış mantarları ekleyip karıştırın ve 1,5 su bardağı su ekleyip pişirin.
Yağlanmış büyük uzunluk kare borcama patates püresini ekleyip, üzerini düzeltin.
Pürenin üzerine tavuk soteyi eşit halde yayın.
Üzerine rendelenmiş kaşar peyniri serpin ve 180 derece fırında kaşarlar hafif pişene kadar pişirin ve sıcak servis edin. Afiyet şifa olsun.
Patates Püresi Yatağında Mantarlı Tavuk Sote Tanımı Fotoğraflı Yapılışı