Patates Püresi Yatağında Tavuk Sote Tanımı İçin Malzemeler
4-5 adet patates
1 adet soğan
2 diş sarımsak
Mantar
3 adet sivri biber
1 adet kırmızı biber
Tavuk göğsü
Domates salçası
Biber salçası
Tereyağı
Sıvıyağ
Pul biber
Kara biber
Kekik
Kırmızı toz biber
İsteğe bağlı köri
Patates Püresi Yatağında Tavuk Sote Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Püre yapmak için patatesleri haşlayın.
Ayrı bir tavada soğanı soteleyin. Hafif pembeleşinceye biberleri ekleyin.
Biberler hafif ölünce tavukları ve mantarları ekleyin ocağın altını kısın suyunu çekene kadar kavurun.
Suyunu çekince 1 yemek kaşığı domates salçası, yarım yemek kaşığı biber salçası ekleyin. Baharatlarını ek edin.
1 su bardağı sıcak su ekleyip hafif ateşte 5 dk pişirin, ocağı kapatın.
Haşlanan patatesleri püre yapmak için, içine karabiber ve terayağı ekleyip, pütürsüz olana kadar ezin.
Küçük küçük tereyağı modülleri koyduğunuz borcama püreyi aktarın düzleştirin ve tavuk soteyi üzerine dökün.
İsterseniz kaşar rendesi kullanabilirsiniz.
İsterseniz de beşamel sos yapabilirsiniz üzerine ben birşey yapmayı tercih etmedim.
200 derece fırında 15 dk pişirin.
Patates Püresi Yatağında Tavuk Sote Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
4-5 adet patates
1 adet soğan
2 diş sarımsak
Mantar
3 adet sivri biber
1 adet kırmızı biber
Tavuk göğsü
Domates salçası
Biber salçası
Tereyağı
Sıvıyağ
Pul biber
Kara biber
Kekik
Kırmızı toz biber
İsteğe bağlı köri
Patates Püresi Yatağında Tavuk Sote Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Püre yapmak için patatesleri haşlayın.
Ayrı bir tavada soğanı soteleyin. Hafif pembeleşinceye biberleri ekleyin.
Biberler hafif ölünce tavukları ve mantarları ekleyin ocağın altını kısın suyunu çekene kadar kavurun.
Suyunu çekince 1 yemek kaşığı domates salçası, yarım yemek kaşığı biber salçası ekleyin. Baharatlarını ek edin.
1 su bardağı sıcak su ekleyip hafif ateşte 5 dk pişirin, ocağı kapatın.
Haşlanan patatesleri püre yapmak için, içine karabiber ve terayağı ekleyip, pütürsüz olana kadar ezin.
Küçük küçük tereyağı modülleri koyduğunuz borcama püreyi aktarın düzleştirin ve tavuk soteyi üzerine dökün.
İsterseniz kaşar rendesi kullanabilirsiniz.
İsterseniz de beşamel sos yapabilirsiniz üzerine ben birşey yapmayı tercih etmedim.
200 derece fırında 15 dk pişirin.
Patates Püresi Yatağında Tavuk Sote Tanımı Fotoğraflı Yapılışı