Patatesli Dilim Börek Tarifi İçin Malzemeler
İç harcı için;
5-6 adet orta boy patates
Yarım demet maydanoz
Tuz,pulbiber
1 tatlı kaşığı salça
Yarım soğan
Kavurmak için
Azcık ayçiçek yağı
4 adet yufka
Sos için;
1 adet yumurta
1,5 çay bardağı süt
1 çay bardağı sıvı yağ
Üzeri için;
Yumurta sarısı
Patatesli Dilim Börek Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
İç harç için;İlk olarak patatesleri haşladım, ardından soğanı pembeleştirip salça ile kavuralım.
Ardından baharat ve maydanozu ekleyelim.
Daha sonra 1. Yufkayı soslayıp ardından 2. Yufkayı serelim, ardından 3. Ve 4. Yufkayı soslayıp üst üste koyalım.
En üste patatesleri koyup, çay bardağının altı ile ezelim.
Daha sonra rulo yapıp ikiye keselim, ardından isteğiniz genişlikte keselim.
Üzerine yumurta ve çörek otu serpip fırına verelim.
Üzeri kızarınca alalım.Afiyet olsun Bende adet sayısı fazla çıktı kalanını buzluğa attım.
Patatesli Dilim Börek Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
İç harcı için;
5-6 adet orta boy patates
Yarım demet maydanoz
Tuz,pulbiber
1 tatlı kaşığı salça
Yarım soğan
Kavurmak için
Azcık ayçiçek yağı
4 adet yufka
Sos için;
1 adet yumurta
1,5 çay bardağı süt
1 çay bardağı sıvı yağ
Üzeri için;
Yumurta sarısı
Patatesli Dilim Börek Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
İç harç için;İlk olarak patatesleri haşladım, ardından soğanı pembeleştirip salça ile kavuralım.
Ardından baharat ve maydanozu ekleyelim.
Daha sonra 1. Yufkayı soslayıp ardından 2. Yufkayı serelim, ardından 3. Ve 4. Yufkayı soslayıp üst üste koyalım.
En üste patatesleri koyup, çay bardağının altı ile ezelim.
Daha sonra rulo yapıp ikiye keselim, ardından isteğiniz genişlikte keselim.
Üzerine yumurta ve çörek otu serpip fırına verelim.
Üzeri kızarınca alalım.Afiyet olsun Bende adet sayısı fazla çıktı kalanını buzluğa attım.
Patatesli Dilim Börek Tarifi Fotoğraflı Yapılışı